ゴーヤの収穫

2019/07/23

今年のゴーヤはのろのろと成長しています。
やはり、水はけの悪い畑の影響でしょうね。

梅雨の間中、畝間にずっと水が溜まっていたので、
肥料も流出したのか、葉色が肥料不足で薄いです。



やっと、あばしゴーヤが実をつけてくれました。







たくさん花が咲いているので、
これからはどんどん採れると期待しましょう。

後日、白ゴーヤも収穫できました。







緑色のゴーヤに比べて苦味がやや少なく、
炒め物だけでなく、サラダやマリネなどにも合いますよ。

＊おまけ
ゴーヤは簡単に自家採種できるのですが、
交雑しやすいです。
なので、うちのように２種類を栽培していると自家採種できません。
ちょっと残念。