タマネギの植え付け(辛抱できなくて苗購入)

2017/11/24

今年はタマネギの苗の成長が遅い。
9/26にタネをまいて、すでに60日たっているのに
（タマネギの育苗日数は約55日）
まだ針金よりも細い。





育苗失敗？
12月まで待てばなんとかなる？

悩んだ結果、辛抱できずに、
一畝分(約250本)だけ苗を購入、植え付けることにしました。



せっかく購入するのだから、いつもと違う品種にしてみました。

左から順に

＊「貴錦」(超極早生)50本　追肥　12月　2月　収穫　4月中旬～　
＊「ＯＰ黄」(中生)100本　追肥　1月中旬　2月下旬～3月上旬　収穫　6月上中旬～
＊「もみじ」(晩生)100本　追肥　1月上旬～中旬　2月上旬～中旬　3月　収穫　6月中下旬～

購入苗もあまり状態は良くありません。
針金よりはちょっと太いかな。

６穴マルチを張って、さあ、植え付け開始です。



今年はこんなアイテムを使ってみました。



100円ショップの料理用トングです。

苗を挟んで、





挿して、



土中でパッと苗を放して抜きます。



苗は土中に残るので、土を押さえて植え付け完了。



めっちゃ、簡単に植え付けできました。



根がきれいに土中に収まってくれます。

手前から「貴錦」「ＯＰ黄」「もみじ」。



すでに毎朝霜が降りて真冬の寒さですが、
なんとか無事に活着してほしいです。

あとで調べて分かったのですが、
極早生の「貴錦」は暖地向けなので、耐寒性がやや劣り､
中間地では不織布等の被覆資材を活用すると良いとのことです。

あちゃー、
「ＯＰ黄」との間をあけていません…トンネルできません。
１列、引っこ抜く？
12月になったら考えます。


育苗中の「スパート」(極早生)、「アトン」(中生)、「ネオアース」(中晩生)は
12月になってから、もう1畝分植え付ける予定です。
それまでにちょっとは大きくなっているかな？

「三重なばな」の摘心・追肥

2017/11/23

10/3に植え付けた「三重なばな」です。
防虫ネットいっぱいに成長していました。



「なばな」は長さ約20cmの茎葉を食用とする洋種ナタネの仲間です。



収穫はわき芽なので、葉が15枚ほどになったら摘心します。



摘心すると、わき芽が出やすくなります。



今回は右側半分だけ摘心しました。



左半分は１週間くらいずらして摘心します。

摘心後はいつものように、
畝の肩に追肥(穴施肥)をしておきました。



収穫は来春３月まで続きます。

みずみずしくてやわらかく、ほのかな苦味が特徴。
おひたしや、炒め物、和え物など様々な料理に合います。
美味しいよ。

エンドウマメ・ソラマメの発芽(直播き)

2017/11/22

11/5に自家採種のタネをまいたエンドウマメ・ソラマメ。
タネまきの様子→こちら
防鳥と防寒のためにベタがけしておいた不織布がモコモコしてきました。



不織布をめくってみると、
ほらね、揃って発芽していました。



５つぶ播いて５粒みんな発芽です。
ちょっと播きすぎですね。３、４粒でよかったね。



と、
これはスナップエンドウ「ジャッキー」の話です。

となりにタネまきした実エンドウ「久留米豊」はというと…



なんともショボイ。



発芽率70％くらいかな。
多めに播いといてよかった。


ソラマメ「仁徳一寸」です。



発芽してきました。



ほぼ100％です。


今年の冬は厳しいらしい。
このまま無事に冬を越えてほしいですね。
あまり大きくならないでね。

小苗のほうが寒さに強いのです。

セロリの収穫(4回目)・ニンニクスプラウトの収穫(3回目)

2017/11/16

セロリの4回目の収穫をしました



寒くなってきたのでちょっと成長がゆっくりになったかな



収穫後の株の様子です



立派ですね

みずみずしさを保つため
ある程度葉っぱを落として冷蔵庫に入れます



12月になったら
ビニールトンネルを追加して冬も収穫したと思います


家のリビングではスプラウトニンニクも収穫しました。



３回目です。



今日はてんぷらです。
根っこ、パリッパリで美味しい！！

ハクサイ「黄ごころ65」の収穫

2017/11/18

今年のハクサイはタネまき9/6、植え付け9/29、追肥10/31です。

現在の様子

＊タイニーシュシュ


＊黄ごころ85


どちらもあと少しってところかな。

本日収穫するのはこの一株↓



これ、実は「黄ごころ65」。
自家苗を植え付けて、まだ畝が余ったので、
11月どりの「黄ごころ65」を3株購入して植え付けたもの。



同じ日の植え付けでしたが、
さすが「黄ごころ65」、もうこんなに立派は一玉なっていました。



やったね。

持って帰って切ってみると、しっかり巻いていました。



今晩は真冬のような寒さです。
さっそくお鍋して、温まります。