大玉スイカ「紅まくら」の収穫といろいろな収穫

2018/07/25

豪雨のあとの連日の猛暑で
大玉スイカ「紅まくら」も２株枯れてしまいました。



せっかく大きくなっていた４玉がダメになりました。

残り２株　６玉…
だんだん枯れが進んでいますが、なんとか収穫時期になってきました。

まずは6/13人工授粉のこの１玉。



積算温度1083.2℃





果重7.8㎏

タキイの品種カタログによれば、
「紅まくら」
・1果重が7～8kg程度の大玉種。果形は枕形。
・開花より収穫までの積算温度は、およそ1,100℃の中生種。
・肉質はかためであるがシャリ感が強く、糖度は12～13度で高く安定する。
また、甘みが数字以上に強く、独特の甘い香りがあり食味がすぐれる。

まずまずの収穫じゃないかな。
切ってみるまでは安心できませんが、
冷蔵庫にはまだ小玉スイカが残っているので、
切ってみるのは、また後日。

美味しいスイカでありますように。


他、今日のいろいろな収穫です。



いやー、よく採れます。
おすそ分けに忙しいです。

トマト「桃太郎ファイト」


モモ「紅清水」


については後日詳しくご紹介予定です。

	KF(ケイエフ) 上皿自動秤 SPS-30KG
	クリエーター情報なし
	CAMRY(カムリ)

ジャガイモ、大玉スイカはなぜか、必ず重さを量ってしまいます。
肥料、石灰、堆肥も計量して播きます。
あれば便利です。

コンパニオンのバジルで自家製バジルソース

2018/07/18

トマトやナスの畝に混植しているバジルが大きくなってきたので収穫しました。



バジルは香りで害虫を寄せつけません。
ナス科野菜の葉を食害するテントウムシダマシはバジルの香りを嫌がります。

おかげで、ナス、絶好調。



やったね。

さっそく、バジルソースを作りました。



バジル（フードプロセッサーに一杯分）・ニンニク（3片）・塩（小さじ2）とオリーブオイル（50cc）加え、
フードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜます。

トロッとした状態になったら完成です。
葉は細かい状態になっています。

加熱滅菌した瓶に詰め、上からオリーブオイルを注ぎます。
必ず葉の上にオリーブオイルが被さる様にします。



長期保存が可能です。
イタリアンを中心に幅広く活用できます。

すごく香りがいい！

	ジャム瓶 TF-200 200ｍｌ -10本セット- （金58RTS-D）
	クリエーター情報なし
	ジャム瓶 ガラスビン.com

安心の日本製です。

	遠藤商事 業務用 穀物用ロート 18-8ステンレス 日本製 BLC57
	クリエーター情報なし
	遠藤商事

ジャム、ピューレ、ソースをこぼさずにガラスビンに移せます。
お玉よりずっと楽。

仕方ないね、カボチャ終了

2018/07/14・16

豪雨、それに続く猛暑、
今年のかばちゃは耐えられず、ダウンしてしまいました。

で、結局、収穫できたのはこれだけ↓



白皮かぼちゃ「夢味」７個、バターナッツ７個、ミニカボチャ「ほっこり姫」５個

各２株×３=６株で
ちょっと悲しい結果ですが、仕方ないね。

ミニカボチャ「ほっこり姫」だけは瀕死の状態ですが、
生き残っています。



あと、数個は収穫できるかもしれません。





日焼けでダメにならないように藁を被せたりしていますが、
さて、どうでしょう？

	KICKS(キックス) 全20色柄 ネックガード KAA-850 MOW-NVY 耳かけヒモ付き ラッシュガード素材 UVカット UPF50 + 男性用 女性用 首元 ネックカバー フェイスマスク フェイスカバー 紫外線対策 UV対策 アウトドア サバゲー 登山 バイク 農作業 日除け 首元 モノグラム柄
	クリエーター情報なし
	BLAN

私の日焼け対策はこれ。

＊おまけ
柴ワンコ「りく」の暑さ対策はこれ。



冷え冷えバンダナ。保冷剤を入れてます。



結構、気持ちよさそうです。

サツマイモの蔓返し

2018/07/22

今年のサツマイモは左から順に「シルクスイート」「安納芋」「紅はるか」の３種類です。



植え付けの様子→シルクスイート5/6　安納芋・紅はるか5/14

豪雨の時には水没し、心配しましたが、
無事、伸びて広がって草原のようになってきました。

なので、蔓返しをしました。



サツマイモは、蔓を伸ばして四方へと広がると、
伸びた蔓の節間から根がでて地中へ入ります。
この不定根を放っておくと、芋が大きくならない蔓ボケの原因になります。



そこで、蔓を浮かせて不定根を切ります。
持ち上げた蔓は、ひっくり返して畝の上に乗せていきます。

伸びた蔓がからんで難しくない？
いえいえ、大丈夫。
それぞれ茎の色が違うので、からんでいても見分けがつきます。

シルクスイート


安納芋


紅はるか


意外なのは、安納芋。
葉には紫が混じりますが、茎は緑です。
紅はるかは濃い紫、シルクスイートはぼんやりした紫です。

畝間の雑草も取ってすっきり。



サツマイモはこの猛暑でも水やりしなくていいので、助かります。

	雄峰 全鋼 三角ホーL 1350mm柄 #3546
	クリエーター情報なし
	三共コーポレーション

草ひきにはこれを使いました。
しゃがんで鎌よりずっと楽。

ショウガに日除けスダレ

2018/07/19

6/2に植え付けた大身ショウガです。
植え付けの様子→こちら



ショウガは乾燥を嫌うので、株元に敷きわらをしています。
さらに、適度な日陰を好むので、日除けをして直射日光から守ります。



アーチ支柱に、古いスダレをかぶせました。



涼しそうな感じになりました。
しかし、今年の夏はアッツいねー。

	OXO ピーラー ショウガ ジンジャー 皮むき器 1158600
	クリエーター情報なし
	OXO (オクソー)

こんなのあるんですね。
ほしいな。

	京セラ 【シャープな切れ味でざくざくおろす】セラミック 薬味 おろし器CY-10
	クリエーター情報なし
	京セラ

これもいいな。