長男は根菜類の煮物が大好物。
とくに大根が大好きで、買い物に行くと「大根は?」と聞いてきます。
大根は一年中手に入りますが、やっぱり美味しいのは冬大根じゃないでしょうか?
値段もお手ごろで、彼には嬉しい季節です。
大根の煮物もいろいろありますが、ふろふき大根やおでんは大根がたくさん食べられるので、長男の「幸せメニュー」です。
しかし・・・・・・。
日本に帰国してから気がついたのですが、大根をメインにすると、大根1本じゃ足りないのです。
おでんをするつもりなら買い物の際に、かならず2本買わないと!(笑)
料理する時も、皮をむきおわったら「ふぅ」っと一息ついちゃうぐらいの量です。(もちろん、皮の量もすごい!フライパンいっぱいのキンピラが作れます。)
独身時代には考えもしなかったなぁ。
昔の大家族って、どんなだったんでしょうね?
小さい頃は、ガスコンロにもストーブの上にも、常に大鍋が載っていたような記憶がありますが。(笑)
子どもたちも育ち盛り。
そのうち買い物袋の大根が3本になる日が来るのでしょうか?
とくに大根が大好きで、買い物に行くと「大根は?」と聞いてきます。
大根は一年中手に入りますが、やっぱり美味しいのは冬大根じゃないでしょうか?
値段もお手ごろで、彼には嬉しい季節です。
大根の煮物もいろいろありますが、ふろふき大根やおでんは大根がたくさん食べられるので、長男の「幸せメニュー」です。
しかし・・・・・・。
日本に帰国してから気がついたのですが、大根をメインにすると、大根1本じゃ足りないのです。
おでんをするつもりなら買い物の際に、かならず2本買わないと!(笑)
料理する時も、皮をむきおわったら「ふぅ」っと一息ついちゃうぐらいの量です。(もちろん、皮の量もすごい!フライパンいっぱいのキンピラが作れます。)
独身時代には考えもしなかったなぁ。
昔の大家族って、どんなだったんでしょうね?
小さい頃は、ガスコンロにもストーブの上にも、常に大鍋が載っていたような記憶がありますが。(笑)
子どもたちも育ち盛り。
そのうち買い物袋の大根が3本になる日が来るのでしょうか?