この冬、新たに我が家の台所の戦力として加わった大型ルーキーです。
8リットルの厚底鍋と4.5リットルの圧力鍋。
ずっと欲しかった大鍋ですが、引っ越して台所の収納スペースが広くなったので、やっと手に入れました。
(と、いっても圧力鍋の方は友人からの「引っ越し祝い」なのですが。)
これで、家族5人分のパスタだって、大根2本入りのおでんだって、どーんと作れます。
麺類をゆでているときの「ふきこぼれるかも……」という心配が減っただけでも、買った価値がありました。
食事作りは私のもっとも大切な仕事の一つですから、仕事道具として、しっかりみっちり使いこなしていくつもり。
いつか子どもたちが巣立っていく日まで、たくさん活躍してくれることでしょう。
8リットルの厚底鍋と4.5リットルの圧力鍋。
ずっと欲しかった大鍋ですが、引っ越して台所の収納スペースが広くなったので、やっと手に入れました。
(と、いっても圧力鍋の方は友人からの「引っ越し祝い」なのですが。)
これで、家族5人分のパスタだって、大根2本入りのおでんだって、どーんと作れます。
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麺類をゆでているときの「ふきこぼれるかも……」という心配が減っただけでも、買った価値がありました。
食事作りは私のもっとも大切な仕事の一つですから、仕事道具として、しっかりみっちり使いこなしていくつもり。
いつか子どもたちが巣立っていく日まで、たくさん活躍してくれることでしょう。
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