『アポロンと５つの神託＜１＞ 太陽の転落』

『アポロンと５つの神託＜１＞　太陽の転落』
リック・リオーダン 作
金原瑞人／小林みき 訳
ほるぷ出版

　自信過剰で俳句好きの太陽神アポロンが、罰として「人間」の身体にさせられ地上に！
　ウブで、ニキビで、さえない１６歳の少年になってしまったアポロン……。
　ほんとに、面白いです。
　ストーリーの内容も、翻訳も絶妙。

　「パーシー・ジャクソン」シリーズ第３弾は、「アポロンと５つの神託」。
　俳句好きアポロンのため(?)、各章のタイトルが俳句！（ときどき字余り）

　おなじみのキャラクターも再登場。
　第２シーズンで気になっていた関係も進んでいます。
　そして、今回主人公（語り）のアポロンはもちろん、新登場のキャラクターもそれぞれに個性豊か。
　人の心の不安定さ、悪意、精神的な支配と同時に、仲間を信じる力、家族愛、前に向かって行く勇気、成長も描かれています。

　２巻以降も楽しみな、第３シーズンです。
　

『乗りかかった船』

『乗りかかった船』
著者：瀧羽麻子（タキワ アサコ）
光文社

　人生航路の岐路、会社内の「人事」から始まる７つの新しい船出を描いた１冊です。
　多くの葛藤を描きながら、おかしくて、せつなくて、優しくて。
　読後感は表紙の青空のように爽やかです。

　舞台は中堅の造船会社。
　人事による大波小波によって心揺れるのは、新人から中堅、ベテランまで、男性も女性も、恋人たちも夫婦も……。
　もちろん、人事部の人たちも。

　選ばれることの喜びと、不満。
　自分は他人からどう評価されるのか。
　職場で必要とされているのか。
　部署間の対立や仕事の中の階級意識、男尊女卑。
　慣習を打ち破る難しさ。
　仕事のやりがいとは何か。
　「適材適所」は本当に実現できるのか。

　７人の人事を描きながら、同じ会社の中を、複数のカメラで映しているような、多面的な物語になっています。
　短編をまたいで登場する人物も複数いて、本当に一人の人間に対する評価が一つではないことに気付かされます。

　就職活動をしている学生さんにも、人事に不安や不満を感じている全ての働く人にも、そして働く家族を家で支えている人たちにも読んでほしい１冊です。

簡単美味しい ヤーコンのサラダ（レシピ）

　ヘルシーな野菜、ヤーコンを使ったサラダです。
　フラクトオリゴ糖、ポリフェノール、食物繊維などなど、栄養価が高いことでも有名で、ミネラルも豊富。
　サラダで食べることで、栄養をしっかりとることができるそうです。

　今回は、ツナと、オリーブオイル・レモン果汁・マスタードで作ったドレッシングで和える、爽やかなサラダです。

爽やか ヤーコンのサラダ（レシピ）

＜材料＞
・ヤーコン　３００グラム（大きめ１本）
　　
・オリーブオイル　大さじ２
・ツナ缶（油漬け）　１缶（７０グラム）
・レモン果汁（または 酢）　大さじ２
・粒マスタード　小さじ１
・塩　小さじ１/２
・こしょう　少々
　　
・酢　適宜（酢水用）

＜作り方＞
(1)ヤーコンを洗って、皮をむきます。
　　　　父の育てたヤーコン。まるで、サツマイモ。
　　　　洗っても、サツマイモみたい。
　　　　ピーラーで簡単に皮がむけます。中は白いんです。

(2)棒状に切って、酢水にさらします。
　　　スライスした後、棒状に。マッチ棒よりは太め。
　　　　酢水にさらします。

(3)ドレッシングを作ります。
　　　　オリーブオイル・ツナ缶・レモン果汁・粒マスタード・塩・こしょうを混ぜます。

(4)ヤーコンをザルにあげて、水気を切り、(3)のドレッシングで和えたら、出来上がり！
　　　　すぐでも美味しいですが、ちょっと置いておくと味が馴染んで美味しいです。翌日でも美味しいですよ。

　子どもたちにも人気のサラダです。
　ツナマヨ味のヤーコンサラダも美味しいですが、レモン果汁とオリーブオイルで、さらに爽やかなサラダになります。
　お試しあれ！

＜追記　2020.11.21.＞
　ツナなしで、ヤーコンだけでも美味しいです！
　ツナの代わりにハムや炒めたベーコンでも美味しかったですよ。

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・ヤーコンのきんぴら - MOONIE'S TEA ROOM