カレンズ入りカンパーニュ

昨日は午後から旦那サマのリクエストでカンパーニュを焼いた
夕方に帰るから時間的にギリギリ・・・
自家用とお土産用に２個

カレンズ入りカンパーニュ
毎回作る度に微妙に材料が異なってます
今回はライ麦全粒紛両方入れてカレンズ入り
ブドウよりカレンズ入りはさっぱり甘さ控えめになりました

ギリギリ帰る間際に焼きあがった夫の夕食

旦那サマは自家用の焼き立てカンパーニュ(オーブン焼き)をしっかり食べて
ずっしり重い丸ごと１個お土産カンパ(無水鍋使用)を持って帰って行きました



カレンズ入りカンパーニュ
【材料】２個分
フランパン用粉(又は強力粉)　400g
全粒紛　　　　　　　　　　　100g
ライ麦　　　　　　　　　　　100g
黒糖　　　　　　　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　　　　　小さじ2
ドライイースト　　　　　　　小さじ2
ぬるま湯　　　　　　　　　　390cc　
カレンズ　　　　　　　　　　150g
胡桃　　　　　　　　　　　　70g
オレンジピール　　　　　　40g
ドライ苺　　　　　　　　　　30ｇ

カンパ作る時はライ麦と全粒粉ヘルシーにどっちも入れたいから
だいたい基本のカンパーニュのレシピはこれに決めました


『のだめカンタービレ前編』の地上波テレビ放送の映画を見ていたらハッピーが・・・

未だにブラン菅テレビ見てます
はやく最新型の地デジ対応３Dテレビが欲しい

　

ハッピーのアンヨがクルっとなてカワイイ



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