メープル粒ジャム入りシフォンケーキ

今日は一日中寒い雨でした
特に用もないし家の中にこもって在庫整理処分してました
ストックもなくなるし期限切れ食材もあるし傷んでるのもあるし

パンの冷凍保存用に胚芽カンパーニュ



ライ麦や全粒紛も入れたいけど我慢してジャーミー使用
プレーンだから便利

冷蔵庫の中に忘れていた傷んだ苺を発見
10個もなかったけど勿体ないからイチゴジャムにした


１回分には十分です

さっそく焼き立て胚芽カンパで試食



甘さ控えめで程よい酸味がありメチャ旨
一切れのつもりが二切れいってしまった


スイーツ系がどうしても食べたくて・・・・
でも作るものが決まらない
ガサガサ家捜ししたらパン用の粒ジャム・メープルシロップが出てきた
卵もあるし無理やりシフォンケーキ
メープルつぶジャム入りシフォンケーキいいかも


久しぶりだけど高さ出ました



カットしてフワフワワクワク



先ほど作ったイチゴジャムも添えて
メープルシロップがアクセントになって

昨晩録画しておいた話題のアイリスを見ながら一人３時のティータイム


　
これは嵌ったかも・・・



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初夏から冬の雨・・・

昨日は初夏みたいに暖かい日でしたが・・・ 家の前の桜も満開です
あの雪の日は何だったのだ



昨日は夕方で窓を全開にしてもちっとも寒くなかった
ハッピーも桜も夕日を浴びて身も心ポカポカ気分


夜はたまたま野暮用で桜満開の公園近くの公民館へ行ったので


ちょっと早めに行って一人夜桜見物


まったく寒くありませんでした
前日は満開で昨日は初夏みたいだったから散ってるかと思ったけど・・・


まだまだ大丈夫　　　 　月と桜のコラボ



それが一転今日はまたまた寒い
会津では雪だったみたいだし・・・

いつになったら春らしくなるんでしょうか・・・



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