3連休とっても暖かだったです。
モーニングコーヒーを飲むためバラCaffeにパラソルを出した流れで、ランチもここでする事にしました。
まずは、裏の畑で野菜を収穫してきます。
今日も底が見えない程沢山の野菜が採れました。
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久しぶりのガーデンランチです。
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スキレットで焼いたシンプルピーマン。
塩とコショウだけの味付けです。
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生パセリ
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塩とオリーブオイルとリンゴ酢を掛けて簡単ドレッシングのミニトマト。
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それと、備蓄ローテーションの賞味期限切れのレトルトボンカレー。
頂きまーす。
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久々のガーデンランチ。
やっぱり外で食べるランチは美味しいです。