3連休とっても暖かだったです。
モーニングコーヒーを飲むためバラCaffeにパラソルを出した流れで、ランチもここでする事にしました。
まずは、裏の畑で野菜を収穫してきます。
今日も底が見えない程沢山の野菜が採れました。
久しぶりのガーデンランチです。
スキレットで焼いたシンプルピーマン。
塩とコショウだけの味付けです。
生パセリ
塩とオリーブオイルとリンゴ酢を掛けて簡単ドレッシングのミニトマト。
それと、備蓄ローテーションの賞味期限切れのレトルトボンカレー。
頂きまーす。
久々のガーデンランチ。
やっぱり外で食べるランチは美味しいです。