男の料理～我が家の昼ごはんは、ホットケーキ～

■ホットケーキ

　2020年4月1日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。

【ホットケーキ】
　6月1９日の昼ごはんは、ホットケーキでした。
　材料は、森永ホットケーキミックス、牛乳、卵、バター、ケーキシロップでした。
　ホットケーキは、朝ごはんに食べることがあっても昼ごはんに食べるのは珍しく、男の料理としてチャレンジしているからこそかなと思いました。
　ホットプレートに油をひき、牛乳、卵を混ぜ合わせた森永ホットケーキミックスをしゃもじですくい取りプレートで焼き、焼き具合を見て裏返しにして焼くというごく簡単な料理でした。
　ケーキシロップをたっぷりかけてご馳走になりました。　

【6月20日は、冷やし中華】
　6月20日の昼ごはんは、冷やし中華でした。
　仙台の最高気温は、27度の予報でした。暑い最中の冷やし中華は格別でした。

嬉しい！！早々と咲いた我が家のアサガオ。

■我が家のアサガオ

我が家のアサガオが咲きました。

5月4日に種まきをし、間引きをしながらプランタに植え替えていました。

プランタの数が4台、そのうちの一つに花が、もう一つに蕾が二個ついていました。

毎日、水やりをしていたのですが、蕾が出ていたのも気がつかず、1輪の花が咲いたのを見てびっくり、他のプランタを見ると蕾が二つありました。

この蕾を咲くのが時間の問題、一気に咲く勢いでした。

紫色の花に癒されながら、毎日、観察が始まります。

楽しみにしています。