麺家 いし川＠新橋 「味玉ら～麺」

チャリンコ組み立て
10分で新橋

チャリンコ配備って
スバラシイ

ということで




汗のひとつもかかずに
昨日チャンプ青木がツイートされてた
本日開店のお店


大通りに面しているのかと思いきや
一本路地裏に

って
なんとなく目立たなそうで
なんとなく目立っていて


次から次へと
準備してこなかったお客さん（非ラヲタ）が
吸い込まれていったりします


カメラをもった老夫婦が
入り口で記念撮影してたりするのが
なんとも微笑ましく




ラー・つけ・まぜの3通り
ラーのデフォが200g
辛味はなくて特製アリ
半ライスなしのライス150万円
サイドは卵かけごはんのみ200万円

ってアンバイか


なんかキビキビと
イイ感じ


イイものが出てくる
イイ感じ




イイもの出てきた
イイ感じ




塩味が控えめ
サラリと柔らかな
動物魚介のハイブリッド

油感は強めで
湯気が立たないながら
ガーンと力強い熱さが目を覚まし


モチモチでもなく
バキボキでもなく
マキポリっとした麺が




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

久しぶりに
新橋界隈に
イイのが出てきた
イイ感じ


さて
どこぞで感じた
この雰囲気


そういえば
店の前に停まってた
トラック見てくるの忘れてた


ひらがな二文字に
漢字一文字とか


あそこまで濃厚じゃないから
矢守さんとか紹介してるから

関係ない　よ　ね




そして
添えられた




3種の神器に




ヌカリなく


あえて特製を拒んで
卵だけ入れてしまったがために
卵かけごはんを頼めなかったという
ヌカリのありスギるオレが
しどけなさスギていたりする


さて
エンミが弱めな分
後半勢いがなくなってくる
ユーエンミーも




万能とは
まさにこのこと
ユーエンミー！！


ここに
辛味の一つもあれば
200がもっと輝くはずだぜ
ユーエンミー！！


オッケー！！
全部食べに来るお店
みーつけた！！




次は
あえ麺に卵かけごはんって
ヤリスギかなー


わかりましたよ
チャリじゃなくて
走ってきます
そのときは

いし川 （ラーメン / 新橋駅、内幸町駅、御成門駅）

麺's Bar みかわ＠西麻布 「激辛台湾ラーメン」

日曜の夕方というのは
国民みなが茶の間に集まり

まさにその投影図を
テレビの中にも見つけて
ほほ笑み合うように

「ちびまる子」を見る時間と

太古の昔から
決まっているというのに

ラーメンを食べるために
西麻布にその時間にいるなんて


いやしかし
それ以外の日に至っては
ラーメンを食べられるのが
真夜中を過ぎてからなんて




陸の孤島の墓場のふもと
ますますもって
ありえないわけで




いくら美川憲一の店とはいえ
そこにヒキなぞまるでなく




台湾 (゜д゜lll) ラーメン！！

ヒキ殺されそうになってました

ほらほら
なんだか東京にも
名古屋発の台湾ラーメンの波
キテるのって
間違いなかったりするでしょ




お飲み物とかサイドメニューは
いかがでしょうか？


いえ
台湾ラーメンのみで！！（キッパリ）


多くを落としには来ないと
しっかり心にキメて
ちびまる子までには走って帰ると
きっちりキメている
わたしのことですから




って
「台湾」じゃなくて




タイ (゜д゜lll) でわん！？




驚くほど真っ赤な
いわゆる「容赦ない」一杯がやってきて
期待と股間がふくらむ季節




おう！！
なかなかじゃんか！！


エクストリームラグジュアリーな内装に導かれる
950万円という過剰設定が
いやがおうにも
邪魔をするけれど


動物系のしっかりした旨みと
脳天を突き抜けるようなソリッドな辛さは
四川の方向にはない
台湾と言われれば
もはやタイランド


量的満足は
飲みの後の設定と見たけれど

むしろ
ココでガッツリキメようなんて
思ってくる方が間違っているわけで




あのー
コチラの台湾ラーメン
名古屋の味仙と関係がある
なんて聞いてきたのですがー


いやー
ほらこの店「美川」でしょ？
愛知に「三河」地方があるでしょー

「美川」に「三河」つながりで
愛知のご当地ラーメンの
「台湾ラーメン」なんて
イイんじゃないかなー　って

わたし最近
名古屋から呼ばれて来たんですよー


そうなんですかー


って

ダジャレ (゜д゜lll) なんかい！！


そもそも
尾張と三河って
仲悪いって聞いてたし

って
そんなことは
どーでも良いのであって


ほら
宍戸錠だから
間違いなくシシ鍋ねー
ドジョウだから柳川だよー

よりは上クラス


ほら
あき竹城だから
秋田比内地鶏スープのラーメン！？
いやいや
安芸だから広島小鳥系もしくは
新華園的辛つけとか！？

よりは下クラス




しかし
唐辛子の種とか
ハンパない

台湾を謳うにしては
アンタけっこう攻めている


いいえわたしは
さそり座の台湾ラーメン
お気の済むまで啜るがいいわ
さそりの辛さはあとで効くのよ


確かにあとが
タイヘンでした