そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

光陽楼@ときわ台 「五目ソバ」

2017-12-21 14:50:17 | ラーメン 板橋区
最近
なにか話題
ときわ台ですけど




話題にならないときわ台も

逆に映えて
逆に咲いて
逆にウレシイ

相変わらずの
オレ街中華事情




宝探しのようでもあり
間違い探しのようでもあり

値段のスゴさも
さることながら

広いキャンバスに
あえて控えめに刻まれた
コンサバぶりがタマランです




じーさん
ばーさんに
戻り娘ってところでしょうか

ユルっとした亜空間に
ビールをイクべきか
どうしようかな

って
いきなりの厨房
火柱が上がって
強烈な炒のサウンド

羊の皮をカブった
山羊クラスかと思いきや




羊の皮をカブった
アルパカのような五目登場




昭和な色彩

やっぱ五目ってば
こうでなきゃね




ところどころに
鍋の欠片が浮かぶかのように

ユルユルなのに
アッツアツで




清湯なんだけど
どこぞクリーミー

コレはまさかの
大当たりかと思わせたところに




確実なるダマという
見事な落としどころ




いやしかし
アレだけの炒サウンド
させていたぐらいだから

随所に焦げも入って
香ばしくアロマティック




タンスを整理していたら
古い封筒に入った
旧千円札で三千円的な
なんだか見つけちゃったぞ感
こそが街中華の醍醐味という




実はときわ台
前から気になってる

古い封筒に入った
旧五千円札的なお店

もう一軒ばかし
あったりしてね





町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう (立東舎)
リットーミュージック


愛しの街場中華 『東京B級グルメ放浪記』2 (光文社知恵の森文庫)
光文社


東京ノスタルジック街中華 (タツミムック)
辰巳出版


ぜったい、ウマいやつの本[雑誌] エイムック
エイ出版社



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