大喜庵＠高円寺らーめん横丁 「特醤油とりそば＆うめしおとりそば」

覚悟して
並びます


だって
大喜なんだもの


大喜ですよ
大喜


黒くない方の
大喜なんですもの


庵がついても
大喜なんですもの




迷わないけど
迷ってしまう


特塩にするか
特醤油にするか
うめしお卵か
みそなんてのも


迷いすぎたので
２人で３杯にしようか


落ちていない
落としどころを
見つけようとするとき



行列後方から
どこの迷惑さんかと
目にしみスギる
煙攻撃


テレビ放映もあったから
何玉出るか
わっかんないんだよね～～！！


４－５名の
真っ赤に染めた
中本チンピラ衆


大声でガナりながら
30人の行列に
タバコの煙の雨アラレ


狂っ (゜д゜lll) てる！！


これぞ
中本クオリティ


中本だけが
中本を呼び
中本入れ替わりの
中本煙草攻撃


100人いたら
120人が不愉快


教育 (゜д゜lll) すれ！！





さて
血圧を上げながら
一番乗り




うめしおと
醤油に卵と
うめしおつけめんで


って
つけめんまだかー


じゃあ
醤油は
卵じゃなくて
「特」に変えてもらえますかー


この一言で
ホールのオサーン
超激パニック


計算ちがうわ
ぶつかるわ
水はこぼすわ
食券グチャグチャだわ
オーダー通らないわ


ゆっくり！！
ゆっくりでいいから！！


言ってるあんたが
とりあえず
もちつけ


オサーン
僕が代わろうか


むしろ
代わらせてくれ




そして
奇跡的とも思われる




オーダー通りの2杯




油感やや重の
みりんのキいた
深みの醤油と




ズバッとスッキリ
愛の塊のような
高潔うめしお




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！




これぞ
大喜クオリティ




なにより
コレを食える人が
増えるということは




この国の幸せに
直でつながるということ




神食じゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！



オサーンのテンパイや
過剰気味の行列等々
ソレを含んで余りある


中本への激昂


ではなくて




大喜 (゜∀゜) 崇拝！！


いつまでも
そこにある幸せで
ありますように

来々軒＠木場 「タンメン＆ギョーザ」

タンメンの街
東陽町へ
またようこそ


トナリの向かいに
伝説の復活を聞いて


恥ずかしながら
伝説に疎いわたしったら
伝説をググっとしてみたのだけど


まるで
伝説っぽい
伝説じゃないの


ググりっぱなしで




10:30よ




10:30に
ラビギョウタン
してしまおうって


そんなバカなオカマは
私ぐらいかと思ったのだけれど


スゴイ行列の中


やっぱり
バカなオカマは
私ぐらいだったかも
しれないわね



そう
なんども書くけれど


ホントは
タンメンに餃子って
合わないんじゃないかしら


夫が弱すぎる気がしない
恐妻家って気がしない




サイドとしては
強すぎる気が
しないかしら


そうね


恐妻家には
包んで余りある




包容力


夫婦円満の
秘訣じゃないかしら


私がいうのも
どうかって
気がするのだけれどネ



そう
普段のわたしが
どんだけ
極道に廻されてきたかって




濡れる思いの
繊細な一杯


足を洗って
北に逃げたくもなるわ



でもね
一口すすって




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


叫んだ後




もう一度
ギョに戻ってみてちょうだい


そして
もう一度
タンに戻ってみようかしら


もっと




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


よく
味蕾が開く　って
言うじゃない


そんなとこ
開くわけなんかなくて


もっといいとこが
開いてしまうかも
しれないけれど



開くわ



そう


確かに
開くの


タンとギョをあわせると
先が反り返る感じで
美味しくなっていくのよ


先が反り返ったのが
欲しくなってしまうよの




飯田橋のタンギョウは
それでもやっぱり
妻が強すぎるのよ


東中野のタンギョウは
夫が少し
押してないかしら



伝説の向かいは
北斗晶なの
ジャガー横田かしら


本当の幸せは
そこなのかしら





この日
初めてわたしも


結婚を
考えさせられたのよ


ネコのわたしが言うのも
どうかって気が
するのだけれどネ

すずらん＠渋谷 「野菜味噌そば」

価格の初期設定というのは
とても大切で


高く攻めると
大変なことになり
低く攻めても
大変なことになり


このデフレのご時勢
10年前の1.5倍以上に
ジワジワ吊り上げられてもなお

常連が多店舗展開に加担せざるをえないお店

なんて
そうそうあるハズも
アリマセン


他で許されようハズも
アリマセン


もちろん
許したわけでも
アリマセン



そう
一握りの
勝ち組商売


買ってるからこそできる
残ってるからこそ誇れる




勝ち組ラーメン屋




乱切りといっても
雑な値段が
付いているわけではなく




1100 (゜д゜lll) エン！！


雑どころか
キッチリも
キッチリ


それでもお客は
1枚どころか
ときには2枚
場合によっては3枚なんて




夏目を散らしに
やってくる




上手いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！




どの角度で
首をひねっても


たぐい一般的である
味噌ラーメンに
￥1000超え



ギンギンに
突入したのはよいものの


支払いを済ませる頃には


不徳のいたすところ


失敬
小生
軟化しておりました

camino＠池尻大橋 「味玉野菜塩つけめん」

ラーメンに野菜が
もやしとキャベツに
固定されつつあるのも
それもこれも
二郎のおかげ


トマトも


ダイコンも


なかには
セロリなんて


アリっちゃー
アリだけど


キワモノといえば
キワモノに
なってしまうのか


ましてや




ちょ (゜д゜lll) っ！！




おま (゜д゜lll) っ！！




つけ麺 (゜д゜lll) なの！？


ベジポタの概念までをも
グルリと覆す


タンメンブームを
逆手に取るかの


ときめいて
センセーション




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


キワモノと
言いきれないところの
恐ろしく
極まって


キワキワのところを
スキップでスルー


濃厚ポタージュに
生野菜をくぐらせるという
センセーショナルは


目からウロコを
バラバラとはがす




はがれない男には
タバコ税にも似た
ムチャな仕打ちという





野菜に押された
麺量
デフォ
まさかの100ｇ


目からウロコが
バラバラと音を立てる




むやみやたらの
濃厚ブームを
生の野菜で中和するとは


まるで
予見していたかのような
超激打開策




スゴいじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


まるで
テレクラで受ける説教


ご自愛の一つも
してみたくなるというもの




女性にウケそうだね


などと
無賃乗車のような一言では
済まされるはずもなく


そうだな


海原雄山に
トマトをカブりつかせたときぐらいの


む (゜д゜lll) う！！


ときめきすぎて
センセーション

麺創房 玄＠新宿 「玄麺＆塩ラーメン 味玉」

ちびまる子で
目覚めてみる


夜眠れなくなっちゃうから
とか


いまさらすぎる
妄言を吐きながら


ピーヒャラに合わせて
目覚めてみる



今日一日の
無を
色即是空
してみようとしてるとき




思い出してみる




昼間に一度
目覚めていたことを




まるで夢のように
思い出してみる





美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！




体が目覚めるような優しい一杯だね


妄言を吐いていたことを
思い出してみる




滋養と供給に満ちた一杯を
思い出してみる




そして
あのときを
思い出してみる




秋葉原の
あのときを
思い出してみる




どーして
そーなっちゃうのかなー！！


あの憤りを
思い出してみる




今日の日を
思い出してみなくて済むことを
心の底から
祈ってみる



そして気付いたら
いま
ピーヒャラなわけで


昨日の飲み会を
今一度
悔いてみる