ドミニク・ドゥーセのカヌレ

一昨日、アルシェに言った帰り道、大宮の駅構内の売店で
『ドミニク・ドゥーセ』　のカヌレを発見しました。
鈴鹿に本店がある洋菓子＆パンのお店です。
おぼろげながら確か結構な有名店のはず。
カヌレといえば、10年近く前に日本でも大ヒットしたフランス発祥のスイーツ。
外がパリパリで中がモチモチでしっとり、そんなお菓子です。
懐かしさと、おいしそうな予感で思わず手が伸びて買ってしまいました。

感想は、中のモチモチ感は、まあま期待通りでしたが
パック包装のためか、外がパリパリというよりもコチコチでちょっと残念。
やっぱり焼きたての味には敵わないのでしょうね。
うちで少し焼いてみたらよかったのかしら？
ネットで調べると結構評判の品だけに
次回は、最良の状態で味わってみたいものです。