ヤマザキナビスコ コーンチップ オリジナルサルサ入り

ヤマザキナビスコの新商品　コーンチップ　オリジナルサルサ入り　です。　
パッケージもチップスも、チップスターのポテトと形状が似ていますし
普通にスナック菓子売り場で売られているのですが
生風味のサルサソースがくっついていて、開けるだけで立派なおつまみになります。　

コーンチップは、一般的なタコスと同様の食感ですが
チップ自体の塩分は、かなり控えめになっています。
サルサソースは、作りたてを思わせるほど野菜の風味が活きていて
これまでのスナック菓子の概念を超えていてびっくり。
アウトドア、スポーツ観戦などのお供にも向いていると思います。　

もっと濃い味を想像していましたが、辛さ控えめでかなりさっぱりしているので
チリソースなどを混ぜて、もう少ししつこくして食べたほうがよりおつまみになるかも。

ピエールエルメ トリュフ・プラリネ

断わるまでもないことですが、頂き物の　ピエールエルメ 　のトリュフです。
この手の有名ブランドチョコは、お値段を知っていただくのと知らないで頂くのは全く違いますよね。
もちろんお値段のことを考えながら、心して有難く頂きました。（笑）
パリパリの層と滑らかな層と、流れ出るプラリネ・・・
とても凝った出来栄えのトリュフが、口の中でトロ～ッと溶けて素敵な感覚。

でも心の底では　ちょっと甘すぎるかも　と言うのが感想。
輸入チョコ　　は、やっぱり日本人の口には甘いかも・・・　

ネックピロー

暖冬とは言え朝晩は冷え込むので、首の隙間から風邪を引かないよう
いつも浴用タオルを巻いて暮らす、色気もへったくれもない野ばらでしたが
最近見つけたネックピローが、マイブームです。　

フリース素材のカバーの中は、柔らかいパンヤのクッション素材で
首に沿って巻きつくよう、に、三日月型をしています。
きめの細かいフリースは、マシュマロのような肌触りで首周りを包んでくれます。
さらにクッションの中で移動するコロコロボールが適度な刺激と癒しをもたらし
中に使い捨てカイロも入れられるので、それを入れるとさらに極楽！　　　

ソファーの角っこに寄っかかって、テレビを観るときなどにも重宝です。　
ただもう少し長くて、首の前で少し交差する形だったら
さらに使い勝手がよかったのにと言うのが、使用しながらの感想なんですけど
メーカーの方ご検討ください。　

カントリーマァム風クッキー

今日は大荒れ　　との予報でしたが、雨もちょろちょろ風もなく
ちょっと降っては晴れ間も出たり・・・　
この時間になっても、嵐とは縁遠いお天気。
でも春一番は着実に、九州、中国四国、近畿と進み、東海まで吹いたそうで
このあと関東までやってくるのも、時間の問題らしいのですが　
外の様子を見ていると、まだまだ信じられない穏やかさです。


画像は娘のバレンタイン第二弾　
例の不祥事でいまや幻のお菓子となってしまった　カントリーマァム　風のレシピを
ネットで見つけたと言って昨日一生懸命作っていました。　
（今回は私が留守にしていたので、完全に娘のひとり制作）
昨日は出来立てだったのでまだカリカリしていて、ちょっと違うんじゃない？という食感でしたが
今日はいい具合にしっとりして、ああ　カントリーマァム　だ～と思えるお味に仕上がっていました。

たくさん出来たのであちこちにお配り。　
娘の頂いてくるだろうホワイトデーを、今から楽しみにしている野ばらです。

UHA味覚糖 特濃8・2ラムレーズン

今日はうららかな春の陽気　　でしたが、明日は風雨　　プラス春一番の大荒れだそうで
すでに私は 絶対に外には出ないぞ！ と、強く決心していますが
明日のバレンタインデー、世間のカップルのみなさまは何かと大変ですね。（笑）

先日、またまたゲタ子さんに情報を頂いた　UHA味覚糖　特濃8・2ラムレーズン
を、やっと見つけてゲットしてきました。　
ラムレーズンアイスを、そのまんま、本当にそのまんま飴にしたリッチなお味です。
口に含めばもううっとりで、癖になるというか
遠ざけても遠ざけても、つい引き寄せてしまう魔力のおいしさ。
それにしてもおいしいと評判の飴って、必ずや店舗が限定されているのはなぜでしょう？
知る人ぞ知る・・・というスタンスでこっそり売ったほうが、有り難味が増すので
よりおいしく感じられるということかもしれませんけど、もっとポピュラーに売ってほしいです。　

フォンダンショコラ

バレンタイン第一弾！
娘がバイト先でお世話になっている方々に渡すために、昨日二人で作りました。
お料理は普段なんでも適当に作って、それなりに出来ている私ですが
最初から人に差し上げるために作るものは、とっても緊張してしまうものです。
ですから、そういうときに限って失敗が多かったりするもので・・・ドキドキ！

フォンダンショコラは、焼き加減が命。
決して焼き過ぎず、外がしっとりで中がとろーり状態になるのがベターなのですが
ちょっとの差でカリカリになったり、まだドロドロだったり・・・　
一枚の天板に乗せて一斉に焼いても、手前と奥で微妙に違ったりするのがくせもので・・・
オーブンの前で結構気をもんでしまうお菓子です。　


でもおかげさまでまあまあの出来栄えで、きれいにラッピングされて
本日、お届けとなりました。　
みなさん喜んでくださったようで、ホッと一安心です。　

ふぐ♪

NACK5の　FM ラジオショッピング　で、先日流れていた　下関直送ふぐセット
元ちゃんがラジオの向こうっ側で　「おいしい、おいしい」　と、煽る上に
娘が　「頼もうよ～～～！」　とうるさく言うし
お値段もふぐにしては、お手ごろ価格だし・・・で
ついつい勢いで頼んでしまって、今日は家族で　ふぐ大会　でした。　



鍋用のふぐ切り身がたっぷり入って　　のサイズの箱が　×２個　も届きました。
コラーゲンたっぷりのプリプリの皮もいっぱい　

お鍋は、量と言い質と言い味と言い・・・もうもう大満足。
その上とても4人では食べきれず、4分の1程度残ってしまったので明日お味噌汁にする予定です。　


　ただ、お値段がお値段ですからお刺身の量がちょっと寂しくて、左のお皿　×２皿　　
そこで奮発して、近所のお店でさらに、右のお皿　×２皿　を買い足し　　　
本日はいつになく、とっても太っ腹な野ばらです。　

今日買ってきたお刺身の方が、見た目の大きさも量も立派でしたが
さすがは下関直送品、お味の方はラジオショッピングに軍配です。
コリコリ感が全く違うので、大切に大切にゆっくり味わっていただきました。

あと唐揚げ用の切り身も付いていたのですが、それはまた後日のお楽しみ。
外で食べたら、決してこのお値段では頂けませんから
贅沢ではありますが、たまにはこんな大盤振る舞いもいいですよね。　　　　

おぼろ豆腐汁

先日、春休みなのに娘が何もしないというお話をしましたが
私のガミガミで少し目覚めたのか、重い腰を上げて夕食を作ってくれました。　

おぼろ豆腐汁しか写真を撮ってないのですが、献立の内容は
　キューピー3分クッキング　の、2月5日月曜日のメニューより、大根めしとおぼろ豆腐汁　
あとは、鶏肉のガーリックソテーとサラダ。　

キューピー3分クッキングは、簡単で楽しいお料理の宝庫で私も大好き。　
このメニューは、娘が見ていて食べたいと思ったメニューだそうです。

大根めし　は、大根と油揚げの炊き込みごはん。
千切りした大根をたっぷり入れたのに、大根はすっかり細くなってしまって
あれれれ？？？パッと見には姿が見えません。
その代わり、ごはんが大根の甘みをしっかり吸って
とってもおいしいごはんになりました。

おぼろ豆腐汁　は、すまし汁に卵とつぶした豆腐を一緒にかき混ぜた物を流し
片栗粉でとろみをつけてあります。
黒こしょうを振って頂くのがポイントだそうです。
茶碗蒸しを和風スープに仕立てたような、ふわっとした味わいでした。

夕方テレビを観ながら、立ち上る調理の匂いを横から楽しむしあわせ。
人に作ってもらうごはんは、どうしてこんなにおいしいのでしょう。　

もどるんです

寒天とこんにゃくを原料にして出来ている、新食感の　もどるんです　のご紹介。
かんてんパパ　でお馴染み、長野の　伊那食品　さんの製品です。

今回は、くらげ、ホタテの水煮缶、きゅうりと大根の千切りと合わせて中華風の酢の物に。　
味がしみこみやすいので、くらげとホタテのだしをたっぷり吸って
適度なムニュムニュ感で、くらげが増量したようなお得気分。　
洋風でも和風でも、あんこや黒みつをかけてスイーツにも！
食物繊維たっぷりで、身体に優しい食品です。　　



見た目は、太くて短い糸寒天。　
ある程度歯応えがあって、くずきりに近い感じかも。
水で戻す時間で、固さの調整が出来ます。

デコパージュ 22

一昨日あたりから、頭がボーッ、鼻の奥がムシャクシャして、喉がイガイガ・・・・　
風邪薬を2回ほど飲んでから、ようやく原因に気付きました。
いよいよ今年も花粉の季節到来です。昨年はどうだったかしら？と
1年前のページに飛んでみると、2月19日の記事に花粉症の話題が。
今年は発症が、10日以上も早かったですね。
例年のことではありますが、しばらくは憂鬱な日々が続きます・・・　

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画像は、ろうけつ染め用のキットを利用した皮のポーチ。
色を塗りデコパージュを施してから、編み上げてあります。
プリントは　くまのプーさん　のメモ用紙利用です。






裏側はクリストファーロビンとプーさん　

用途は、何を隠そう老眼鏡入れ。（笑）
もう4年くらい使っていますが、プリントが剥げることもなく
ツヤツヤないい感じになってきましたよ。