昨日、お菓子作りと無縁の私が、
娘と一緒に初めてミニシフォンケーキ作った。
バナナチョコのミニシフォン。
大成功！
冷めるまで待てない娘。
ホカホカをパクリッ！！
そして寝る前に２個も食べて、
ダダ一口も食べれず・・・（苦笑）。
今日、息子も作ってみたいというので、
子供達２人に分担させて、また作った。
息子：卵を卵黄と卵白に別ける。材料の計量（単位はgとml)。ミキサーでメレンゲ作り。型に生地を入れる。
娘：バナナを潰す。チョコを入れる。材料を混ぜる。型に生地を入れる。
私：材料準備。洗い物。
子供とのクッキング、この夏はじゃんじゃんするよ！
コツが分かって楽しくなってきたぁ～。
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