創業200年の桜井甘精堂さんの「栗どらやき」（￥160）。
やや小ぶりのどらやきを一口、かぶり。んー？あれ、あまじょっぱい！？こちらのどらやきは、塩味がきいためずらしいお味。味や食感がひきしまった感じ？栗とか、かぼちゃとか、あん系が苦手な方もこれはいけるんじゃないかな。
桜井甘精堂さんでの今回のお目当ては・・・「栗ペースト」！
栗あんと砂糖だけで練り上げた栗あんペースト。ふふ、これがあれば、いつでも小布施の栗を楽しめます♪ ひと瓶￥840です。渋皮煮や栗みつもあります。
本店には、洋菓子もおいてあるんですよ。姉妹店「栗の木テラス」のお菓子です。
「小布施浪漫」（￥179）は、栗のダックワーズ。さっくりしたダックワーズで黄色い栗入りのバタークリームを軽くサンド。
右は「マロンパイ」（￥242）。栗のパイなのですが・・・これ、おいしい！渋皮煮のマロンペーストをパイ生地でまあるく包んだものなのですが・・・中にはゴロッと栗がはいってて！マロンペーストもほっくりおいしいし、栗菓子の洋菓子部門では、イチオシです。
ちょっとお世話になっていたセンパイへのおみやげ、これにしたんだけど、大正解でした！
マロンフィナンシェ（￥137）も、おいしかったです。
朝、小布施に到着して、とりあえず、休憩したのが本店のお向かいにある「cafe茶蔵（さくら）」。
栗あんソフトクリーム（￥350）！新鮮なミルクの風味たっぷりのソフト。まろやかな栗のお味です。
こちらは椅子席のみですが、栗おこわのおにぎりや、「栗の木テラス」のマロンシュークリームもありますよ。お隣は、お食事処の「泉石亭」。200年前に建てられた屋敷の奥座敷を再現した建物なんだそうです。栗おこわやおそばをいただけます。
そういえば、長野駅の駅構内にある「BECK」でも、「栗の木テラス」のモンブランやマロンシュークリームがありました！長野の「BECK」はすごいですね。
小布施には、栗のお菓子屋さんがいろいろあって、中でも小布施堂、竹風堂、桜井甘精堂はビック３。それぞれメインのお菓子店のほかレストランや美術館も併設してあって、いろいろ、比べてみるものおもしろいです。
桜井甘精堂 HP & 小布施のお菓子いろいろ
本店★長野県小布施町774 026-247-1088
ただ今、新栗の限定菓子が続々登場中！栗きんとんや栗もなか・・・おいしそう～♪
