今年初のお茶は、とらやさんへ！
昨年リニューアルオープンした赤坂店にいってきました
立派な門松ですね
入口そばにある石。これは・・・臼？ 真ん中にとらやさんマーク。瓦なのかな？
2階に続く階段には凧が飾られていて。ますますお正月気分♪
いただいたお菓子は・・・干支菓子の「亥の風」。
おはぎのようなシンプルな丸いあんこですが・・・少し切れ目をいれるだけで、風をきって突き進むイノシシの姿に！すばらしいー。
生地はこなし。ちょっと固めです。中は白あずきのこしあん。
煎茶とのセットで￥1150＋税。
3階の喫茶に新たに併設された御用場では、「残月」を絶賛制作中。
できたてをお味見してみようかな、と思ったのですが、13：30からのメニューだそうで。あら、残念。
2階の売り場。お正月らしく松が見事に生けられてました！
この羊羹・・・元旦の初お菓子におうちでいただいたんです
今年のお題「光」をイメージした「春ひかる」と干支羊羹の「笑の亥の子」。
「春ひかる」は、雪解け水が日の光でキラキラと輝き、春の花が咲きだす様子を表しています。道明寺羹の部分が透き通っていてきれい
「笑の亥の子」は、子供のイノシシがお母さんイノシシにかけよる姿を描いたもの。昨年の「春待ち犬」と似てるかな？
こちらは、お題菓子の「暁光」と「月夜の水面」（ともに￥450＋税）。
「暁光」は、明け方の東の空にさす光のことで、白カルメラが雲、黄色のぎゅうひが暁の光を表現。カルメラ、カリカリッとリズミカルな食感が楽しいです♪ 中は白小豆の白あんがたっぷり。みためもかわいいけど、さすがのおいしさ。
「月夜の水面」は、琥珀とゆず風味の羊羹のお菓子。月の光が夜の水面を照らしている情景・・・なんとも風情あります。ゆずの香りがさわやか
うーん、どちらも花まる！
今年の新春のお菓子は、ワタシ的にはどれも大当たり
！ 今年もすてきなお菓子にたくさん出会えるそうです♪
