okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

林屋新兵衛 古都の庭園パフェ

2019-01-21 21:58:38 | 銀座のおやつ

 これも昨年の夏ごろ。

 ミッドタウン日比谷に京はやしやさんのお店ができていたので、行ってみなくちゃ!と思いまして。

 こちら、「古都の庭園パフェ」 

 箱型のガラスの器にアイスクリームやゼリーがぎっしり詰め込まれていて。抹茶が苔、黒豆やクランブルが庭園の石に見立てているのかしら?苺フレークはお花?おもしろーい パフェも変革してますね。

 器の中には、マスカルポーネクリーム、抹茶アイス、すだちシャーベット、抹茶スポンジ、抹茶ゼリー。いろんな味の変化を楽しめます。

 単品で¥1450、お茶とのセットで¥1850。お茶は白桃ほうじ茶を。カップに添えられてあるのは落雁です。

 「京はやしや」さんより、ちょっとおしゃれ感があるお店ですね。個人的には「京はやしや」さんのネーミング、雰囲気が好きなんだけどなぁ。なんかお茶とか日本食系のお店、みんな日本人の名前ににしちゃってる感が。ま、おいしいからいいか

 

京はやしや

林家新兵衛

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷2階 TEL  03-6550-8727 11:00-23:00

 

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Patisserie&cafe DEL'IMMO デリーモ @ミッドタウン日比谷

2019-01-21 00:30:47 | 銀座のおやつ

 昨年3月にオープンした東京ミッドタウン日比谷。6月頃、やっと遊びに行けました!

 思ったより広いスペース。地下2階から3階までがショップ&レストラン階。夜も21時、レストランは23時まで営業しているので、寄り道もできますね♪

 初ミッドタウン日比谷で行ってきたのは、Patisserie&cafe DEL'IMMO デリーモ。

 軽く飲んで、ごはんを食べて・・・最後はパフェで!

 期間限定のメランジュ・フリュイ(¥2300+税)。上から順に、メロン、真っ赤なさくらんぼ、ショコラアイス、オレンジコンフィ、マスカルポーネアイス、ブラックチェリーコンポート、ポートワインジュレ、フィアンティーヌ、ポートワインとグリオットチェリーのコンフィチュール。添えてあるのはショコラソースです。

 スペシャルなフルーツパフェですね 豪華すぎる!

 写真付きの解説も親切。

 別な日にお茶しに寄って。

 ワタシはケーキ お店の名前を冠した「デリーモ」(¥680)は、ブロンズチョコにエスプレッソを効かせたケーキです。カフェラテ¥650は、セットで¥200引きに。

 パンケーキもふわふわでしたよー。

 地下2階のこのエリア、以前ここにあった三信ビルをオマージュしているとか。

 そう、すてきなビルだったんですよねぇ。うっすらと記憶が。

 ただいまミッドタウン日比谷では「HIBIYA Magic Time Illumination」開催中!

 時間とともに色が変化して。きれいでしたー

 入口には、今年の干支の「亥」の作品。

 迫力あるなぁと思ったら・・・香取くんの作品だったんですね!

 ミッドタウン、やるじゃん。

 

Patisserie&cafe DEL'IMMO デリーモ 

 

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