全国大陶器市

　岡山市内にある吉備津彦神社の敷地で開催中の新春恒例「全国大陶器市」（11日～19日）をのぞいてきた。その名の通り、全国の有名な陶器の展示即売会で、テント下に並んでいる作品はピンキリ。数百円の食器から人気作家の80万円の飾り鉢まであり、大勢の客でごった返していた。
　勿論、その前に先ず吉備津彦神社をお参りしたのだが、普段は入れない本殿周辺の御垣内を特別拝観することができラッキーだった。（お断り：facebookに同文掲載）
　


江口天童作有田焼飾り鉢は80万円也（右）

にわか炊き

　偶々、ご飯を仕掛けていない時に、にわか炊きの必要に迫られることってありませんか？

　倅が小学生で家庭科の時間のこと、ご飯を炊くときのポイントに話が及んだ。米を研いだ後の浸水については、『夏は30分以上、冬は1時間以上がベスト』が定説だが、ここで問題。
　先生から「もし浸水時間がなくて急ぐ時には最低何分？」と尋ねられ、倅は「20分」と答えた。これに対し先生は「それは違う、正解は30分」と指導された。（言下に全面否定するのでなく、◎の所を○にして児童の学習意欲をそがない程度の配慮が欲しかった）

　以来、家内はこの話に引っかかり、30年経っても未だに倅の答は間違っていなかったと主張し続けている。折しも、昨日はある事情で夕餉が早まったため、それを実証してみせた。結果は、「15分」でも美味しく炊き上がったと胸を張る。
　さて、ホントの正解は如何に？経験がおありの方、ご意見をお聞かせください。（お断り：facebookに同文掲載）