てすさび日誌

哀しき宮仕えを早期リタイアし、“サンデー毎日”のomorinが生活の一コマや雑感を認めた日誌です(2005/4/20~)

田植え頃

2022-06-27 08:18:56 | 農事
空梅雨が続き、連日猛暑日に迫る勢い。
朝一で小玉スイカに人工授粉第一号。
なるほどプリンスメロンのベビーは孫蔓から顔を出した。
どうやらハスの開花も間近。
きょうは待ちに待った田植え日。
(お断り:facebookに同文掲載)









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20%を確信

2022-06-22 13:27:09 | 健康と医学
妙な胸騒ぎを覚え、松山の友に電話を入れた。
「(家族の)みなさん変わりはないか?」に
「うん、まあぼちぼち・・・」と口ごもる。
「クエスチョンつきか?」
「実は2年前に肺がんが見つかったんよ」

ステージ4で手術不可、抗がん剤治療を続けており、幸い副作用はないものの、少し動くと疲れやすく、好きなゴルフラウンドができないのが何より辛いと嘆く。
そういえばゴルフツアーで度々来岡し、日焼けした元気な顔をみせてくれたものだ。

主治医からは「5年生存率20%」と告げられ、肺がんは転移しやすく、脳へでも飛んだら厄介と自分でも言う。

日本人男性は平均寿命81.41年(健康寿命72.68年)、同女性は平均寿命87.45年(健康寿命75.38年)に比較して、彼の場合は平均的といえるが、希望的観測としてはまだちょっと早い。

いまは“20%”を確信して、すぐにでも駆けつけたい心境だが、お互い諸事あり、日を改めて見舞う約束を交わした。(お断り:facebookに同文掲載)



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田植え前

2022-06-18 17:18:06 | 農事
梅雨の晴れ間を窺いながら、代掻き前の今季最後のトラクターを使った。

明日は涼しいうちに畔草刈りと施肥の予定。

24日から田に水が入り、専業農家に代掻きと田植えを委託している。

田圃の傍らに植えてある果樹も順調に実をつけ、共に収穫が待たれるところ。(お断り:facebookに同文掲載)







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スペシャルチーズケーキ

2022-06-16 18:08:02 | グルメ
この度の定期検診結果はまずまずだったが、ホームドクターから「過食厳禁、甘いモノと塩分控えめ」を申し渡された。

忠告に反して、炊飯器でチーズケーキを作ってしまった。
今回だけはヘルシーよりも、テイスティ・ファーストのため、わが家定番の「おから」は抜き。

下記材料を混ぜて炊飯器のスイッチを入れるだけ。
(型崩れをカバーするため)いずれもホームメイドの「桑の実のジャム・ヨーグルト・びわコンポート」をトッピングしたので、スペシャルバージョンとなった。肝心の原型が見えないところがミソ。

さて、健康を気遣って一週間ほど小分けにして頂くことにしよう。

【材料】
①クリームチーズ200g
②砂糖70g
③卵2個
④生クリーム150ml
⑤レモン汁大さじ1
⑥薄力粉30g
⑦生地を網目でこす
⑧以上の材料を混ぜて炊飯器で炊く
(お断り:facebookに同文掲載)



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初夏の風物詩

2022-06-14 14:57:38 | グルメと料理
自家製の僅かばかりのびわでコンポートを作った。
5年前のBBの入院がきっかけで、わが家の初夏の風物詩となった。
入院中の手持ちぶさたと、びわのショウヤクに困りはてて思いついたもの。
退院したBBが、「GGとびわの変身ぶり」に目を見張ったことは想像に難くない。
今回はGGとBBの合作と言いながら、GGは皮剥きの手伝いのみ。
とはいえ、びわの皮と渋皮で爪と指先が茶色になるのには閉口する。
fbf 朝田恵利 さんは“素敵な勲章”と、サラリとのたまうが、なるほど言い得て妙なり。(お断り:facebookに同文掲載)







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