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御年77歳の現役料理研究家が研究を重ねて、
シニア世代の孤食化に光を照らそうと工夫している話を、
しばらく前に観ました。
こんなことばがありました。
「体は隅々まで食べ物でできている。
だから、しっかり食べてちゃんと生きる。」
高齢でも若くても、
一人でなくても忙しかったり面倒くさかったりすると、
一度ぐらい大丈夫と、つい、いい加減に
食事を済ませてしまうことがありますが、
それが積み重なっていくのでしょう。
心身の健康は食べること・食べられる(食事ができる)ことから来る…
心の偏りもまた、そういうバランスの悪さに
起因していることがあります。