スモモの力？！

　「酢」が、健康に良いことは赤ちゃん以外なら誰でも知っていることです。私の「酢好き」は、数人の間で有名になっております。
　我が家が誇る飲料の一つに、「梅酢」があります。「梅酒」もありますが、「ウメス」ですので発音に注意しなければなりません。
　何のことはない、奮発して南高梅を買い込み、これまた奮発して黒酢に漬ける。梅からの滲出を助けるため氷砂糖を入れて、１～２か月で出来上がり。水で、５倍ほどに割って飲む。気前よく配ル人が家族にいるものですから、自家用は少ししか残りませんがね。美味しくて、元気が出る。栄養ドリンクより、上じゃないかな。

　「酢の力」は、ステンレスをピカピカにするだけではありません。陶器の汚れ落とし、洗濯層の汚れ落とし、 畳の汚れ落とし、まな板の殺菌、大変なことになっております。
　おっと、家事の話ではなく、健康の話でした。酢は、体の酸性化を防ぐ作用がありますから、疲労回復、食欲増進に効果を発揮します。肝機能を弱らせないための援軍であり、動脈硬化を予防し、肥満・糖尿・高血圧にも作用する。良いことずくめで、副作用なし。

　と、言うわけで、我が家では、安価な酢から高価な酢まで数種類用意し、用途に応じて使っています。洗濯槽の汚れ落としに、もったいなくて黒酢は使えませんゆえ。

　この１週間、体調はすこぶるよいのに、体重が１ｋｇ減りました。梅酢以外の何かが作用しているはず…？
　「はっ！」と、気づいたのが、スモモ。この１週間、毎朝、「スモモのジュース」を飲み、おやつ代わりにスモモを大量に食べております。我が家の庭のスモモが、なぜか今年は大豊作なのです。
スモモは、地域によっては、「ハダンキョウ（あるいはハタンキョウ。漢字では巴旦杏）」と呼ばれています。
　スモモに体調を良くし、体重を減らす作用があるのか？
　葉酸、カリウム、アントシアニン、ソルビトールを多く含むという。と、いうことは、貧血予防、高血圧予防、眼精疲労回復、便秘改善…。
　スモモを漢字で書くと、「李」です。「酢桃」とも書きます。合点しました。スモモは、「酢桃」。つまり、私が尊敬申し上げている、「酢」だった！