福岡県田主丸町石垣 ・ 南インド家庭料理「 ダルマサーガラ 」

 

 

 

 

 

 

県道１５１号線沿いにある店の入り口にある看板

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しく頂いたトマトスープ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チキンキーマカレー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

風船のように膨らんだ「ミールス」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週、FM FUKUOKAのモーニングジャムを聞いていて、

そこで紹介された「ダルマサーガラ」。

それで「これは行かなければ・・・」と思い、

さっそく足を運んだわけである。

 

東京・銀座の有名店が久留米市へ移転オープン！

真心込めた南インドの家庭料理を提供している。

多くのお客様にご贔屓いただいておりました東銀座の地を離れ、

２０２１年１０月に満を持して店主の故郷である福岡県に移転オープン。

当店はベジタリアンやヴィーガン、ハラールにも対応しており、

なかでも、南インドの家庭料理とされる「ミールス」がおすすめで、

バラエティーに富んだ副菜の数々と香り高いジャスミンライスの虜になる。

スパイスの余韻がいつまでも残り、”　また食べたくなる　”　魔法の味に、

また、食べに行こう！と思わせる。

 

久留米と言っても、久留米市街地ではなく、

耳納連山のふもとの田主丸の石垣という場所で、

県道１５１号線の石垣神社の斜め前あたりになる。