じんましんも治まって無事に仲良しとおうちde新年祝い。実家で持たせてもらったおせちがメイン！ 黒い木皿においしそうに盛り付けたら、食卓が一気にお正月ムードになりました。
たこの刺身にしようと思ったらワサビを切らしてました。「マリネにすればいい」という仲良しの発案で、ルッコラとチーズ（ブルサンのあさつき）を合わせてサラダ仕立てに。あとはお雑煮。初めてチャレンジしたわりには「これまで食べた中でいちばんおいしい」と言ってもらえて嬉しーい！ マミー直伝のお雑煮は、お酒に浸けた鶏とかつおぶしでダシを取り、塩と醤油で淡く味付けしたもの。焼き鮭と三つ葉と柚子も入ります。写真を撮ればよかったけど、椀を動かすとすぐに具が底に沈んでしまうので、今度からは撮影する場所で盛り付けないとダメですね。今回の宴ドリンクは乾杯用に缶入りスパークリングワイン、ピュアポムのホワイトグレープジュース。でもホワイトは甘すぎて食事には向かない……。こないだ飲んでおいしかったレッドのほうにすればよかったなぁ。これならずっとお酒飲んでる気分になれるし。
下はいちごのマスカルポーネと、バナナとキャラメルのロールケーキ。
おいしいものを食べつつお茶＆おしゃべりのゆるやかな時間、今日もとっても幸せさんでした！
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