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豆乳スープごはん洋風編

2007-01-28 19:42:43 | おうちdeごはん
前回、豆乳スープごはんを和風ベースで
作ってみましたが、改良点がいろいろあったので
それをふまえて今回は洋風ベースで作ってみました。

前回の反省点をいかし、肉団子はしょうがの味が
きつくないフツウの肉団子を使用。

スープは今回は洋風ベースで作成ということで、
固形コンソメを入れています。

また、今回は具にカボチャを入れてみました。

白いスープに黄色いカボチャは見た目もきれい。

和風、洋風の2種類作ってみましたが、豆乳スープは
洋風ベースの出汁の方が個人的に好み。

というわけで、今後豆乳スープごはんは洋風ベースの
レシピで作ることに決定。

まだまだ寒い日が続いているので、こういうスープものは
身体が温まってとてもいいです。

おいしかったので、また近々つくろうと思いました~


■関連記事:豆乳スープごはん

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■今日の小ネタコーナー 1■
今日は午後より合唱の練習。来月末に
発表会があるのですが、少しずつ歌の形が
できてきている感じあり。歌っていても
楽しさが増してくる。それにしても、「家路」、
間奏の後のソ♭の音がとれないっ!!(>_<)。
なんであんな風に入りにくい間奏のアレンジに
なっているんだろ~

■今日の小ネタコーナー その2■
歌がらみで私が最近ずっと気になっていた
CMがセデスのCM。CMの最後に
「♪痛くなったらすぐセデス~♪」というフレーズが
あるのですが、セデスの「ス」の音の上がり方が
(私にとっては)まさに絶妙の気持ち悪さなので
ごんす。しかし、見ている人に印象づけるという
意味では、きちんとしたおさまりのいい音より、
あの中途半端な音の方が確かに印象に
残るかも(^_^;)。これはもしかして企業戦略なんで
しょうか~?!(謎)



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2 コメント

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豆乳&セデス (kerokero)
2007-01-29 22:25:58
こんばんは!お久しぶりです!

豆乳スープ、美味しそう
豆乳鍋なら何度か食べたことがあるのですが、スープも温まりそうですね。
肉団子もとっても相性が良さそう。

セデスのCM、偶然なのですが、私もつい最近「あのメロディーって少し変だよな~」って思ったところでした。
確かにあの違和感は頭に残るかも
返信する
kerokeroさん> (ぽちこ@管理人)
2007-01-30 18:28:23
豆乳鍋もおいしいですよね~。
私は好きなんですが、家人が嫌いなので
最近はひとりでごはんを食べるときに
もっぱら豆乳スープを作ってます。

セデスのCM、あれはきっと戦略ですよ(笑)
返信する

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