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空白のページを埋めるように、日々のできごとあれこれつづります。

ドルチェファブリガ(AMEDEI/アメデイ)

2007-01-06 22:25:37 | 札幌グルメ

年末年始の特別食材として購入した
デザートが大丸札幌店地下にお店がある
ドルチェファブリガのチョコレートケーキ。

チョコ好きの私は、以前から気になっていた
お店なのですが、なにしろケーキひとつが
700円近くもするという、まさに「シンジラレナ~イ」
チョコレートショップなのである。

しかし高いのには理由があって、このお店は
「伝説のカカオ」と呼ばれるチュアオという豆を
原料として質の高いチョコレートを作っていることで
有名なイタリアのアメデイのショップでございます。

チョコケーキ2種と、イチゴの入ったもの(家人用)の
3つを購入。

手前にある楕円形のケーキが、コーヒー味のケーキと
説明があり、どんなんだろう~と思っていたら、
ケーキの中にコーヒー味のムースとゼリーの中間みたいな
ものが入っていました。

事前に冷蔵庫に冷やしておいたので、その部分だけが
温度が低く、口の中でひやっと感じる。
その食感がおもしろい。
それに加えて酸味のあるチョコレートの味が合わさって、
美味美味。

イチゴのケーキはホワイトチョコを使ったもの。
家人にたのみこんで味見をさせてもらいましたが、甘さは
結構あるけれど、コクがあっておいしい。
家人も珍しく「これはウマイ」といいながら食べておりました。

もうひとつのチョコレートケーキも、おいしかったです。

値段が高いので、やっぱり1年に1回くらいしか食べられない
ケーキかなぁ~(^_^;)。

チョコ好き&量はいらないから、質のいいチョコレートケーキを
食べたい~という人にお土産で持っていくと、すごく喜ばれるかも。

来年また食べたいです(笑)。


[追記] 2008.01.18 21:10
こちらのお店は大丸札幌店から撤退したようです。


■AMEDEI(アメデイ):
http://www.amedei.co.jp/index.html

************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
今日は吉野家風牛丼弁当を持参してジムへ。
冬休み特別レッスンで、太田先生のエアロ→
ピラティス&nitori先生のキック・ボクシングと
私にとってはゴールデンコースでございました~(^ワ^)。
ピラティスでは、仰向けに寝て胸式呼吸と
腹式呼吸を交互に行うというのをやりました。
合唱で歌うとき、お腹に空気を入れてから胸(肺)にも
入れる~というのをときどきやっているのですが、
意識してやってみると案外難しいわ~(-_-;)。
このエクササイズ、合唱のウォーミングアップに
役立ちそう♪

■今日の小ネタコーナー 2■
ボクシングのクラスでは「正月太りをした人~」と
詰問(?)あり。私は昨年のお正月は1.5kgほど
肥えて、戻すのに1ヶ月近くかかったという苦~い
思い出が(笑)。
今年はジムの年末年始の休みが短くて、
運動をしない期間が長くならなかった&
暴食をおさえたこともあって、珍しく
正月太りはナシでございました。



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