カキフライ

カキは産直の殻付きをそのまま電子レンジにかけて、レモンをキュッと絞って食べる…この食べ方が一番好き、しかも簡単（ここが大切）と思っていますが、スーパーで三陸産大ぶりの生食用カキを発見。
その大ぶりっぷりに惚れてフライに。
やっぱり手作りは美味しい！