今日はなんて気持ち良い天気
「カレーベーコンロール」をウチで作ってみました。
その名の通り、生地にカレー粉が入ります。
ベンチタ～イム！
成型。ベーコンと一緒にレッスン通り３種類の巻き方で。
仕上げ発酵終了。卵を塗ってマヨネーズをトッピングしてオーブンへ。
今回は時間に追われて、ちょっと焦りながらのパン作り。
実は焼成が始まってからトッピングを忘れていたことに気づき
慌てて出してトッピング
再びオーブンへ…大丈夫でした
今回も美味しく出来上がりました（トップ画像）
いつものんびり作っているので、たまにはいいかも。