「サブレミッシェル」のクッキー缶

「サブレミッシェル」のクッキー缶を先日、
生徒さんから頂きました。

池袋西武で長い行列ができているクッキー缶です。
開店前に並んで買われたそうです。

頂いたのは<パリ>タイプ、各国のクッキー缶があるようです。
エッフェル塔や凱旋門のクッキーが上段に、
下段にはプレーンクッキーが並んでいます。
クッキーの隙間にはよく焼きメレンゲが入っていることが多いなでしが、
なんと金平糖が散りばめられていました。
アイディアですね。

お教室でもクッキー缶を取り上げたいと思っていましたので
大変に参考になりました。
実は取り寄せていた缶が同じサイズでしたから
レシピを考えなくては。
年内には実現させたいです。

貴重なクッキー缶有難うございました。