「ヴィクトリアケーキ」

「ヴィクトリアケーキ」教室でした。

バター多めのスポンジを焼いたあと、

フランボワーズジャムとホイップクリームをサンド。

ひさびさに作りましたが、

やはり美味しいなとしみじみ味わいました。

誰もが好きな味ではないでしょうか。

本来はバターケーキでサンドしますが、

工夫してバター多めのスポンジのレシピを考案。

一切れでは物足りなくてもう少し食べたくなってしまいました。

また近々に自分用に作ろうかな。