クリスマスモンブラン

連日のクリスマスレッスン、
今日も「クリスマスモンブラン」を作りました。

いつもながらのデカモンブランです。

この大きさのモンブランを５カットにして美味しくティータイム。

生徒さん達無事にお家に持ち帰れましたように。

月曜日のブログでオーブンがなおって一安心とお伝えしましたが、
なんとなおっていませんでした。
相変わらず大きな音がしてもうガッカリ。

さっそく東芝のアフターサービスにお電話。
でもその応対がひど過ぎて石窯オーブンのファンだったのに・・・・。
８日の金曜日に修理がまた来ることに。
修理の人は親切だったのに。