キャベツと春雨の中華サラダ

家にキャベツが２つもあるのでキャベツ繋がりで・・・

久しぶりに娘が鶏のから揚げを作りました

　　　　　　　　

その副菜としてきゅうりと春雨のサラダを作る予定でしたが

間の悪い事に私はきゅうりが傷んだらいやなので漬物を作ってしまった！

娘はそれを知らないので春雨を戻して冷蔵庫をかき回しているヾ(0_0ヽ)ゴソゴソ

きゅうりがないのがわかって困っている様子・・・]ω・) ジィィィ

応用力がないもんねえ┐(￣ヘ￣）┌ フゥゥ～


選手交代！(ノ´ω`)八(^∀^*)ノイエーイ

というわけで春雨の太さにキャベツと人参を刻んでさっと茹でて

娘の好きなきくらげも入れて

中華ドレッシングを作って（酢　砂糖　塩　醤油　ごま油　すりごま）

最後のトッピングにカニカマ１本を３人で分けて（つつましい＾＾；）


写真を撮ってからドレッシングを掛けたらよかった＾＾；

なんだかしんなりし過ぎσ(^-^;)アセ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　


手作りドレッシングなんて毎回味が変わりますもんね

今回はまるで寿司酢みたい＾＾；

残ったドレッシングに少量のご飯を入れて〆にしました（^w^） うしし


唐揚げも手で触っても油が着かないほどのからり具合！

良い組み合わせで美味しく頂きました！とさ…（UU)


　　　　　　


滅多に使わないお皿を出したのでついでに・・・（ -_[◎]oパチリ