この所 私のいつも頼んでいる生協組織のカタログにチカが載りません＾＾；
温暖化で魚も獲れなくなったのかと思っていたら
やっとこの前注文が出来ました！
上のURLに魚の画像を載せていますがなかなかかわいいし
新鮮だし値段も格安です＾＾
今回はこれをカレー粉をつけた天ぷらにしてみました
卵１つが大体５０ｇ 同じ量の小麦粉を使って
フライパンに1センチの高さの油を入れて揚げました
カレー粉はすごくテキトーに入れたしどの位？
鼻で嗅いで香りを感じる量です
衣の加減は上に書いた卵と小麦粉に水を使いますが
私は最近めちゃテキトーです♪～(￣ε￣；)
1尾衣をつけて揚げてみて衣の固さの様子を見て
水を混ぜましたΣ～(ノ°▽°）ノアハハ
ところでチカちゃんはかわいい風貌に似合わず
よく跳ねますΣ(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨｨ～～!!
かなりしっかり表面の水分を拭いて
小麦粉もはたいているのですが
水分を放出するようで中まで熱が入った辺りで
どうしても跳ねます＾＾；
50センチどころかもうちょっと離れていたのに
顔に飛びましたﾋｲｨｨｨ!!!!(ФωФ;ﾉ)ﾉ
なかなかのじゃじゃ馬でございます＾＾；
カレー粉が入っているので日焼けしたような色・・・
左端のなんだかわからないものはちくわです
衣が余ったのでついでに揚げました＾＾
カレー天ぷらって初めてでしたけれど
これはなかなかのおいしさでしたよ(^ロ＾v)ぴぃす
塩をつけて食べました
ほうれん草のお浸しとかぼちゃの煮つけをお供に・・・
そうそうo(^o^)oウン♪
ここに越してきて丁度2年経ちました！
駅の工事は3月15日の完成を目指して急ピッチ！
線路の下をくぐるトンネルも去年の11月に出来ました
おかげでジムに行くのに駅の構内を通る事もなく
最短距離で通行できるようになりました
雨の日には余程の降りでもない限り
マンションから殆ど傘も要らないので助かります
すごくタイミングのいい時に引っ越して来られたようで
なんて運がいいんでしょ(〃∇〃) きゃっ♪
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