おばさんの料理教室レポート Ｎｏ．４７６ レタスの酢味噌和え

＊レタスの酢味噌和え

　チマレタスが沢山採れ、一度に沢山食べる料理を考案してみました。

 

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　緑のチマレタス　　　　赤いチマレタス

①  レタスを洗い、ビニール袋に入れ電子レンジで加熱。

②  ①の水を絞り、ざく切りにして、酢味噌（からしを入れても良い）に合わせ出来上がり。