おばさんの料理教室Ｎｏ．１２８４ 玉ねぎ丸ごと電子レンジ

                                 ＊玉ねぎ丸ごと電子レンジ 

　　先日から玉ねぎの収穫を開始しました。玉ねぎは倒れてから収穫をしますが、今年は空梅雨で収穫作業が容易です。旬の収獲したての、玉ねぎの甘みの旨さを簡単な料理で味あいましょう。

　

① 玉ねぎの皮をむき、十字に切り込みを入れ、塩・バターを挟み入れる。

②  電子レンジ８００Ｗ３分、好みの柔らかさにして。醤油をたらす程度にかけて食べる。