玉子雑炊
朝ご飯に簡単雑炊。
①ご飯を水・みりん・醬油・出汁の素で煮る。
②溶き卵と鮭フレーク加え混ぜ合わせる。
③器に盛り茹でブロッコリーを添え出来上がり。
＊その他の和ぞうすいの具材
鮭・・紅サケ・なめこ・ねぎ・寒天
ほたて・・ホタテ・三つ葉・めかぶ・ねぎ・寒天
鯛味噌・・鯛・ねぎ・ゆず・しらす・人参・椎茸
野沢菜・・野沢菜・えのき・わさび・のり・寒天・裸麦
梅しそ粥・・梅肉・もみ紫蘇・茎わかめ・寒天
蟹ぞうすい・蟹・ホウレンソウ・人参・椎茸・寒天
egg porridge
Easy porridge for breakfast.
①Boil the rice with water, mirin, soy sauce, and dashi stock.
②Add the beaten egg and salmon flakes and mix.
③Boil in a bowl and garnish with broccoli.
*Other ingredients
Salmon・・Red salmon・Nameko・Green onion・Agar
Scallops, scallops, three leaves, mekabu, green onions, agar
Sea bream miso・・Sea bream・Green onion・Yuzu・Shirasu・Carrot・Shiitake mushroom
Nozawa-na・・Nozawa-na・Enoki・Wasabi・Nori・Nori・Agar・Naked barley
Plum shiso porridge・・Plum meat・Momi shiso・Stem wakame・Agar
Crab zosui, crab, spinach, carrot, shiitake mushroom, agar
