野菜と花を育て美を眺め食を楽しむ
夏野菜の野菜サラダ
① レタスを洗い、季節の野菜、オクラ・赤玉ねぎ・トマト・胡瓜をスライス。
② 皿に①と半熟玉が盛りつけ出来上がり。
＊ 野菜は季節の物を適当に選ぶ
＊ドレッシングは胡椒少し多めがレタスの苦みを消す、
盛りつけは美的、緑・赤・黄色の配色が食欲をそそる。
昨年の昨日のブログ
＊平成２８年７月３１日の昼ご飯 
畑から収穫したものを使い豪華な昼ご飯 カツ・豚肉の冷しゃぶ・ポテトサラダ・トマトスープ・オクラの 胡麻和え・ちりめんじゃこのキュウリもみ・ツルムラサキのおひ たし・モロヘイヤのおひたし・手作りのお茶。
