食材王国みやぎ「食の応援団」として,
宮城の食材を使った加工品の試食およびアンケートに答える
消費者モニターに参加しております。
さて、今回第一回目に送られてきたのは
伊達の燻製「銀鮭」
この銀鮭の燻製
袋から取り出した途端
ローズマリーの香りがプ～～ンと香り立ち
それに燻製の桜チップの香りが鼻をくすぐって
ビールのつまみにしたら、もう最高だろうな、と
食べる前から１人でじたばたじたばたしていたのですが・・・
家族が既に座っている食卓に「銀鮭の燻製」を出して、
「モニタリングだからどんな味かみんな正直に教えてね」と
家族に言い残して台所に戻り
ビールを用意している間に・・・
隣からは「おいしいね～～最高だね、」という
最高潮の声が早くもきこえてきて 
急いでリビングに戻ってみると
なんと！
もう既に銀鮭を載せたお皿には
小さな残骸がのこっているばかり・・・ 
呆然とビールを抱えて立ちつくすばかりの母に
「お母さん、これすごくおいしいよ、食べてみて♪」
、、、
正直で且つ食欲旺盛な我が家のモニターさんたちの声に包まれながら
残った小さな残骸を食べたわけですが・・・
「マンズこれうまいごと！」
の一言がとびでてくるばかり 
この伊達の燻製「銀鮭」は
ただ今お歳暮早期割引でご提供中とのことですよ。
他にはメカジキや特大ホタテ、お豆腐など
見るからに美味しそうな燻製の数々です。
お世話になったあの方へ・・・
お歳暮に何を送るか悩んでいる方
レストランぴぁ伊達の燻製←クリックしてみてね。
こちら大変お勧めです！
そして送られてきたもう一品は
もち米で作ったずんだあんのー焼まんじゅうー
「涌谷太鼓」
パッケージカラーもとっても上品で、
包装紙から除くまんじゅうもとっても上品な焼き色
食後の後に
「はい、これもモニタリングだから、食べた後の感想よろしくね」
と頼んだら・・・
早速お茶を飲みながら 
涌谷太鼓に手をつけた家族一同
「うんうん、これもすごく旨いよ～～」
と家族みんな異口同音。
なかには、早くも２つめに手を出しているものもいて・・・
先ほどの二の舞をしないようにと
自分の分は
さっと懐に確保することに。。。
パソコン打ちながら、
最後の涌谷太鼓にがぶっとかぶりつきながら・・・
「ウンウン、これは旨い旨い」と言いながら
さ・て・今回の記事を書こうかなと思ったら
中のずんだ餡の様子をお届けしてないことに気がついたのですが
でも・・・がぶっとかぶりついた後でちょっと手遅れ
ですよね。。。
しょうがないので、残った涌谷太鼓を広げて
お見せいたしますが・・・
太鼓の丸形とはかけ離れた姿となってしまいましたが
そこは目をつぶってくださいませ 
これが仙台名物「ずんだ餡」
甘すぎず、枝豆の香りと枝豆のつぶつぶした豆の食感も
とってもいい感じ。
これまたとっても美味しい一品でした。
初回おくられてきたこの２品
仙台弁で表したら
「マンズこれうまいごと！」
この一言で絶対決まりですよ 
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
■■■■■■
仲間がいたら、あっという間に
なくなりそう。
だって、皆さん食べるのほんとお好きな方々
集まってますから。
ずんだ、おいしいですよね～わがやはお正月に
ずんだ餅を食べます。近くのおだんごやでおいしいずんだ餡
買って来ちゃいますよ。
インパクトのあるキャッチフレーズ、それがむづかしいところですよね。
そんな内容のアンケートもございますよ。
仙台に居た時は良く“ずんだ”食べましたが“涌谷太鼓”も親で食べたら最高でしょう。インパクトのあるキャッチフレーズで全国にアピールできるような売込みができれば良いですね。宮城の食の応援団も食べるだけだったら私も参加したいくらい。
そちらは朝晩の気温差が厳しいのでは？
いつも美味しいものは家族に先に食べられちゃいます。
ずんだはダダチャまめではないと思いますよ。
でも仙台にも仙台ちゃまめという美味しい品種が
ありますから！
仙台弁は使うな、といつも娘におこられてますが
やっぱり地元の方言は
落ちつきますよね～
急に寒くなってお昼との温度差がすごい・・・
ここ忙しい毎日です。
伊達の燻製「銀鮭」
いしことろとまとさんは、少しだけ食べられたのね！！
これが仙台名物「ずんだ餡」
だだちゃマメ使用じゃなかった。
「マンズこれうまいごと！」・・・仙台弁もいよね。
こんどあらんりきちろさんも仙台にいらっしゃいな。
ずんだ団子ぜっぴんのお店が近くにありますよ。
口にいくらでも入れてあげますよ（笑）
今日はれいこちゃんとずっとお話ししておりました。
２日仙台駅でまってますよ～
私のお口にはいらないのが悔しい！！あっ一言で済まなかったわぁ～
ずんだだんご、想像しただけで、ほっぺたが。。。早く食べたい！
そして、Iさん、そう言えばすぐにメールするとおっしゃっていました。あの時、あまりお話できなかったので、私も楽しみです。
また、連絡しまーす！！
我が家の食卓は、食いしん坊たちが一気に
食べるので、ハハハ（母は）とっても忙しいです。
なんといっても美味しいもの食べているときの
顔はいいですよね。
燻製は、おすきでしょ～～
もう一つお食べなさい～～
って、いわれて、いっぱいたべてみたい！
私も燻製の大ファンなんですよ。
チョロピコさんも日本酒に燻製なんて
最高じゃないですか
今ね、見てみたら、通販みたいだけど
後で聞いてみますね。
我が家のそばに団子やさんがあるんだけど
そこのずんだだんごは絶品ですよ。
2日はお休みだけど3日は営業しているから
その時買ってたべましょ
ほっぺた落ちるくらいおいしいよ。
そうそう、2日ですがホームエコファーマー養成講座で先日お会いしIさんも、2日の夕飯にお誘いしておきました。
彼女からメール早速来てたんですよ。
これから栽培も勉強したいんですって。
2日の夜はこれまた楽しみが増えましたね。
では～～気をつけていらっしゃいね。
ほんと急に寒くなってきました。
ジャズを聴きながら、
ホタテの燻製をちょっとつまんで
思いは明日の畑作業に馳せて・・・
いいですね～
わがやはインゲン豆、周りから
頂いておりました。
インゲン豆は今の時期が皮が軟らかくておいしいですね♪
えっ、何のこと？！
お日様ってこと！！
いしころちゃん家の食卓のご様子、よ～く伝わってきましたよ
これは、通販じゃなくて、今度遊びに伺った時に買うこともできるのしょうか？
是非、味わいたいですし、実家にも送りたい(^^)
美味しいものを前にすると、我家も写真なんか撮ってる場合じゃないよって感じになるので、よく分かります(笑)
ずんだ餡も美味しそう～！
仙台訪問が益々楽しみになってきました！！
燻製は大好きです
この 伊達の燻製「銀鮭」写真を見せて頂いただけでも美味しいだろうなあと思いますよ
メカジキも特大ホタテもさぞかし美味しいでしょうね
急に気温が下がって来ましたね
秋採りのインゲンが元気になっています
良い季節です！！