濃厚武蔵つけ麺（1100円）
並、大、特盛まで同一料金。
大を願いしました。
つけ汁は濃厚魚介豚骨、ネギ、細メンマ。
麺の器にチャーシュー２枚、角煮、味玉。
麺は中太丸形でストレート、ツルツルで喉ごしよく、モチモチで食感もいい。
チャーシューは厚みがあるがやわらかくて味付けも濃すぎずちょうどいい。
角煮はやわらかくて少し甘味を感じる。
味玉は少し固め。
麺につけ汁がからむのはいいが最後は少し残る程度、スープ割りをして終わる。
スープ割りのポットはカウンターに置いてあるので店員さんを呼ばなくていい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
100
