麺屋 西川（ＴＣＫのラーメンフェス）

牛骨麺全部のせ（1300円）

水菜、白ネギ、メンマ、岩のり、牛スジ。

スープはあっさりだけどコクがあって、牛スジの旨味が加わってうまい。

麺は細麺ストレートでポキポキ感はないけどしっかりコシがあって喉ごしもいい。

牛スジがとろとろとろーりでめちゃめちゃおいしい。

水菜、白ネギがしゃきしゃき。

メンマはこりこり。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2019/12/30 111