Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

大好きシュークリーム

2020-07-31 00:00:00 | お菓子・ケーキ♪

こんにちは。Chicoです

 

久しぶりに食べました・・・

メゾンカイザーさんのシューシャンティ

良質で甘さ控えめの生クリームが

モリモリ~

私はカスタードクリームだけの物より、

生クリームもたっぷり盛ってある

タイプの方が好き

 

カスタード:生クリーム=1:3

位が良いなぁ

 

(でも、こちらは生クリームのみ)

 

そしてこちらは・・・

頂きもので、どちらのお店のかわかりません

でも、こちらもクリーミーで

とっても美味しかったです

やや小ぶりでとても可愛らしい

 

シュークリーム・・・

材料がシンプルなだけに

素材の良さを問われます

 

お値段もお手頃で、

試しやすいのも

 

初めてのケーキ屋さんで

まず買いたいのは

シュークリームとショートケーキ

これらが美味しいと

そのお店のこだわりを感じます

 

皆さんはお気に入りのスイーツがありますか?

 

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阿蘇山麓濃厚アイスクリーム(弘乳舎)

2020-06-26 16:57:34 | お菓子・ケーキ♪

こんにちは。Chicoです

 

蒸し暑い日が続きますね

まだ7月にもなっていないというのに・・・

 

昨日、友人より美味しいアイスクリームを頂きました

 

 

 

熊本の乳製品メーカー「弘乳舎」さんの

「阿蘇山麓濃厚アイスクリーム」のご紹介

 

 

バニラチョコストロベリー抹茶です。

バニラは乳脂肪分15%カロリーもお高め・・・そう、

美味しいものは脂肪と糖でできている

とっても濃厚で舌触りも超滑らかで~

めちゃ美味しかったです

 

しばらくカロリー高いスイーツ、我慢していたので・・・

抵抗を感じつつ・・・

ちょっとだけ・・・

のつもりが

この濃厚な美味しさには勝てず・・・

タガが外れてしまって・・・

 

でも、でも、でも・・・

 

 

後悔の念は全くなく、幸福感に満たされたのでした

 

きっと友人の心遣いのお陰ですね

ありがとうございました&ごちそうさまでした

 

機会があれば、是非召し上がってみてください

おススメです

 

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ほっこりマグとみかん飴

2020-06-21 13:46:41 | お菓子・ケーキ♪

こんにちは。Chicoです

 

昨日の晩ごはんの残り・・・カレーライスランチです

玄米を炊くときの水加減が悪かったようで・・・柔らかすぎました

 

一晩寝かせたカレーはやっぱり美味しいですね

 

主にお洋服やアクセサリーを置いているお店の一角に食器も置いている雑貨屋さんがありまして・・・あまり足を運ばない場所なので、たま~にしか覗かないのですが、そこで取り扱っている食器がかわいいなぁ~と思い、買うことがあります。

ほぼ毎日使っているマグもそうです 

『STUDIO M'』さんの商品です。質感や色合いが温かく、普段使いにとても馴染んでほっこりする感じですお気に入りです

 

今日のティータイム・・・『火の茶房 ほうじ屋』さんの「二十四種ぶれんど効茶」。

 

いわゆる一般的に健康茶と呼ばれる類のお茶ですねmieが大好きで、学校に持っていくこともよくあります。

とても香ばしくて、美味しくて飲みやすいです食事と一緒でもいいです

 

お茶のお供は・・・

父の日なので、mieがパパに作ってくれたみかん飴分かりにくいですが飴がけしてあります。作りながら

 

「こんなに沢山の砂糖使うの怖い

 

と、申しておりました飴の煮詰め方が足りなかったと思われます・・・飴が固まりませんでも、気持ちですからね

 

ごちそうさまでした

 

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カルディのシナモンティー

2020-06-18 15:08:03 | お菓子・ケーキ♪

こんにちは。Chicoです

 

先日、友人のお誘いで、初めてオンラインヨガを受けてみました

巣ごもり生活中は、You tubeを観ながらエクササイズをしていました。もちろん、一方的に観ているわけなので、してもしなくてもよいわけですよね

しかし、その友人によると、「何かしら縛りがないと、つい、さぼってしまう」と。それ、私もよく言うセリフ

 

そうなんです・・・動画観ながらのエクササイズ、いつの間にかやめちゃいました・・・で私も、友人と一緒にオンラインヨガを始めてみました・・・って、まだ1回ですが

 

画面越しに友人と会うのも何だか新鮮この友人は、何気に極細で7年ほど一緒に続けてきたピラティス仲間

 

相手が休むと、つい自分も休んでしまうという・・・・二人で一人の関係でした笑

 

その約7年間お世話になったピラティスも、先生のご都合で2月いっぱいで受けられなくなってしまい・・・突然放り出された子猫たち・・・いえ、老猫状態

 

極細といえども、やはり、それなりに効果は感じておりましたので、間があかない内に何か始めないと・・・と、思っていたらコロナ騒動が起きてしまい

 

コロナが終息するのを指をくわえて待っていられなかったのでしょう、一足先にオンラインヨガを始めたその友人からのお誘いでした

 

このまま路頭に迷うことなく、行き場を見つけてくれてありがとう

 

それで、今回もお互い支えあいながら頑張って続けていこうと、気持ちも新たに誓い合ったのでした

 

rincoちゃんの記事のスイカ、大きかったですね~スイカが食べたくなりました

 

さて、今日ご紹介したいのは、わりと頻繁に愛飲しているカルディさんのシナモンティーです

元々、シナモン苦手で、それゆえに、市販のアップルパイも苦手だった私・・・rincoちゃんとは真逆で、スパイス系全般が苦手だったのです。(ブログのサブタイトルにもなっているのに

 

しかし、薬膳を勉強してからは、やはり、生薬、スパイスなど、負担にならない程度に取り入れようという気持ちになりました

 

そんな時、友人が、自分のお気に入りだと言って私にプレゼントしてくれたのが、このカルディさんのシナモンティでした。

 

その時は、まだシナモンを克服できておらず・・・でも、ちょうど気持ちも切り替えた頃でしたし、何よりその友人の気持ちが嬉しかったので、大事に頂くことに

 

一袋飲み終わるころには、すっかりファンに時間の経過とともに、シナモンの自然な甘みがだんだん濃くなっていき・・・その変化も楽しめます。ですから、ティーパックは、飲み干すまでマグに入れっぱなしにしています

 

このシナモンティーは、できるだけ切らさないようにキープしています

 

シナモンティーを頂きながらの更新ですおやつはプルーン

 

さて・・・夕飯の準備にとりかかる前に、もう一杯いただきます

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玄米おはぎ&カテキンまるごと

2020-06-14 15:51:12 | お菓子・ケーキ♪

こんにちは。Chicoです

 

まだまだ心配はありますが、とりあえずコロナがひと段落つきそうな今日この頃、今度は熱中症や豪雨の不安がまだまだ家の中が一番安全という事ですね

 

友人が話していたのですが、お出かけするところもないし、今はお洋服より食器が欲しいなぁ・・・と。最近まで、ご主人も在宅勤務をされており、食べ盛り&伸び盛りの中学生男子が2名・・・それはそれは食事の準備に目の回るような忙しさだったと思います

それまではお弁当も作る必要なかったのでなおさらです

 

元々お料理は上手な彼女ですが、今回の巣ごもり生活を機に、少しづつより真剣にお料理と向き合うようになってきたようです。子どもたちも急に、しかも極端に行動が制限され、食べることを楽しみにしているとも言っていましたから

 

食器を新調するのって主婦にとって本当に良い気分転換になりますよね私も食器は大好きです

 

雑貨やさんに置いてあるようなカフェ風のも素敵だと思いますし、シンプルなデザインも使い勝手が良いですし、私の料理の拙さをカバーしてくれるような素敵な食器などなど・・・最近ですとやはり、ガラス製のものとか。

 

お店で手に取って、お料理を盛り付けているのを想像しながら選ぶのって本当に楽しいいざ、欲しいとなるとお値段と収納場所と折り合いをつけなければなりませんが

 

今日、既にアップしている「今日のおやつ&レモンティー」でアップしている写真のカップ&ソーサ―ですが・・・百貨店の中に入っているたまに足を運ぶ雑貨屋さんで昨日購入しました入荷したばかりだったようです

 

涼しげで良いなぁ~と思い、カップの底に貼ってあるお値段を確認してビックリ540円也

ソーサーは別売りかと思いきや・・・セットで540円(税抜き)人数分購入しましたそして店頭からそれらは消えてしまいましたきっと再入荷すると思います 

 

いつかは飽きてしまうのかもしれませんが・・・やっぱり新しいもの、目新しいものがお部屋にあるとテンション上がります良い気分転換になりますね

 

またまた今日のおやつ実は、このおはぎ・・・既に買っていたのを忘れて、どらきんぐも買ってしまったのでした

 

 

玄米おはぎです。しかも無農薬。すべての材料にこのこだわり・・・嬉しいです甘さが随分抑えられていて、小豆やおもち、きなこの味をじっくり味わえる・・・そんなおはぎです心も体も大満足

 

中はこんな感じです。

 

Ottoと、わけっこして頂きました

お茶は緑茶…粉末緑茶です

伊勢田園』さんの「緑茶パワーカテキン粉末緑茶」です。

保存状態が良くなくて・・・スミマセン

 

画像をお借りしてきました↓

あ・・・ピンボケでゴメンナサイ

 

とっても美味しいです私はお水に溶かす時は、シェイカーや水筒などに入れてフリフリします。

 

皆さんもしっかり水分補給と休息を忘れずにとってくださいねこの夏を元気に乗り越えましょう

 

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