Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

ウィルトンコース修了♪

2012-06-30 00:00:25 | 手作りお菓子


無事に3課程全て修了しました


フラワーコースの最終課題


バラやリリーの絞りも習ったのですが、それらは使わず、地味にアジサイにしました


サイドは習いたてのバスケットを絞りで・・・楽しかったぁ
全てアイシングで作ります

こんにちは。chicoです

御無沙汰してスミマセン
今月は色々やる事が多くて、やや睡眠不足気味

更新したい気持ちはあるものの、体がついていきませんでした


やっと・・・というか、もう・・・というか、
ウィルトン全コースが終了しました。
スムーズにいけば、先月終わる予定でしたが、
色々忙しかったので、今月までかかってしまいました
(「基礎コース」、
ガムペースト&フォンダン コース」)


本当に楽しかった
アイシングクッキーにも応用できたのが何よりの収穫でした
そして、ずっとケーキのデコレーションを習ってみたかったので、
その夢も叶い、嬉しかったです
これが、生クリームでも同じように仕上がるといいのですが・・・
私にはまだまだ無理かな

実は、まだ、上級者コースというのもありまして・・。
夏休みが明けたら挑戦するつもりです


今回の作品、当初は大人っぽく作るつもりでしたが、
段々様子が変わってきて、
子供が向けな感じに・・・
我が家の姫たちも感激してくれたので、満足です

アイシングクッキー夏バージョンも作ったので、
近々載せたいと思います

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