Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

手作りリンゴジャム♪

2010-10-05 01:44:19 | 手作りお菓子
こんにちはrincoです
今日も気付はこんな時間・・・・もう眠いですが力を振り絞って・・・・
今日は冷蔵庫救出作戦をしておりまして、色々な物を創作しました
その中から、リンゴジャムを

もう見切り品を既に超えて、廃棄寸前のリンゴが2個
無駄にしてはなりませぬ

●リンゴ2個
●砂糖 カップ1
●レモン汁 大さじ2

これを厚手のお鍋でコトコト煮ただけ♪見た目以上の美味しさですよ
今日はお料理も色々やりましたが、自分で食べて「このジャムには愛がある~」って
いつも以上に自画自賛でしたから

私はどの果物の時も、リンゴ2個分くらいの重さ(ってどれくらい??)に対して、カップ1杯のお砂糖とレモン汁大さじ2杯で
作ってしまいますが、それなりに美味しいですよ
今度はニンジンが余ったら作ってみようかと思っています

それではおやすみなさい


Iさん、こんにちは。今日はずっと曇っていました。本当に季節は何事もなかったように流れていくんですよね。
今日は色々なものを作っていて、あっと言う間に時が過ぎました。最近はレシピ作成のために、同じ物を何度も作っていて、
作りたい物を作っていなかったので、今日はただ好きなように料理をしました。Iさんの好きな時間は絵を描いたり、お花の手入れ等ですか??(88/100)


最新の画像もっと見る