Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

巻きずし風生春巻き 麻婆茄子&春雨スープ ケンタッキー

2020-05-30 00:00:00 | お家でごはん♪

こんにちは。Chicoです

今日はちぐはぐな晩御飯

夕方、ひょんなことからケンタッキーフライドチキンを頂くことに

チキン6ピース&ビスケット6個 我が家はみんなケンタッキー大好き娘たちも喜んでおりましたが、ダイエット中のrinrinは複雑な面持ちしかし、食べちゃうそうです

 

今日は、mieのリクエストで、海苔巻き風生春巻きお野菜は野菜室にあり、入れられるものは何でもこの日は・・・

レタス、紫玉ねぎ、玉ねぎ、大根、ニンジン、キュウリ、パプリカ…と海老です。

今日は、お重に詰めてみました

お寿司みたいでしょ並べる向きを変えただけ・・・2種類の生春巻きに見えますしかし、すべて同じものですパッと見、全部同じ向きで並べたら、多すぎてちょっとうんざりするかもしれません

こちらはマーボーなす春雨スープ。・・・というものが存在するのでしょうか私の中では、マーボー春雨をスープ仕立てにアレンジしたつもりですmieが、ぜったいに茄子を食べないので、みじん切りくらいに小さく刻んで、たっぷり入れました豆乳も入れています。スープがとってもおいしいので、本当はこの後,ごはんを入れておじやにしたかったのですが・・・おなかいっぱいになってしまいそこまで行けませんでした

ケンタ君たちもちょっとおしゃれしてみましょうか・・・

めちゃめちゃお腹いっぱいになりました

 

 

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