鎌倉の行列店『キャラウェイ』♪

こんにちはrincoです
みなさん、鎌倉の小町通からちょっと入った所に、いっつも大行列の古い喫茶店みたいな『キャラウェイ』というお店ご存知ですか？？
い～っつも並んでいるので気になっていたのですが、とうとう行ってきました
カレーが有名なお店です

ビーフカレーです♪
お店のお姉さんに訊いたら、ビーフカレーとチーズカレーが人気ですということで、ビーフカレーを注文しました

ご飯の量が多いみたいでしたので、私が少なめ、お友達が普通を頼みました。



これって、普通と小ライスの差はわかりますが、そもそも普通ライスの大きさを比較する物がないので、一体どれだけの大きさかわかりませんね

小ライスでで300gとか（確かな情報ではありませんが）・・・かなり多めです
普通はとっても多めです

カレーのルーは、黒っぽい感じでかなり煮込んである感じでした
小さいサラダがついて、700円くらいだったので、かなりお得なカレーだと思いました
福神漬けやチャツネなど4種類あって、それがすご～く美味しかったです
チャツネをカレーに混ぜて食べたら味がしまってさらに美味しく感じられました

お持ち帰りもすごく人気で、半分はお持ち帰りのお客様？？っていう印象でした
カレーって日本人に本当に愛されるお料理のひとつですね

店名にもなっている『キャラウェイ』って使う時はキャラウェイシードとして、小さな種をスパイスとして使うのですが、油に香りが溶け出す性質があるので、油と一緒に使うとより一層香りが引き立ちます。爽やかでちょっと甘みさえ感じる香りで、セリ科独特の爽快感があります。和名を『ウイキョウ』といいます。私が以前ハマっていたコールスローにいつも入れていましたが、少し高級感が出てなかなか美味しいですよあまり馴染みがないかもしれませんが、ドレッシング以外でもパンや焼き菓子に使ったりもできますし、機会があればチャレンジしてみてくださいね

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