イワシの甘露煮 手作り豆腐 酢の物 生野菜サラダ 豚汁
こんにちは。chicoです
お久ぶりでございます
晩御飯のメニュー、久しぶりに写真におさめました
でも、慌てて撮ったので、こんなのですみません
お弁当の写真の方がよっぽどいいですよね
九州も梅雨入りし、蒸し暑い日が続きます
この日は黒酢と梅干を加え、さっぱり風味の甘露煮にしました。
圧力鍋で作ったので、骨まで食べれて良いですね
ご飯は。。。大麦ごはんです
皆さん、ご存知ですか？大麦パワーを。
昨日の朝、NHK朝の情報番組「あさイチ」で紹介しており、
大麦（押し麦）が欲しくなりました
しかし、この日、午前中ピラティスがあったので、
早くとも12時にしかスーパーいけません
売り切れ必至
・・・やはり、押し麦コーナーだけごっそり商品が消えていました
しかし、近所のお米屋さんにはまだ沢山残っており、
買い求めると、お店の方から
「テレビでしょ？
」と、見透かされていました
ハズカシイ早速押し麦を入れて炊いてみたところ、ご飯がふっくらモチモチして美味しかったです
雑穀米より随分食べやすいと言うか、美味しいですね。
そういえば私が小学生の頃、学校給食のご飯は麦ごはんでした
今日は、それぞれの希望に合わせたお弁当です
今日も一日良い日でありますように
いつもありがとうございます
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