こんにちはrincoです
先日お友達が福岡に出張してまして、懐かしいお土産を買って来てくれました
佐賀県唐津市の「大原松露饅頭」♪M~見てる??懐かしいでしょ?
小さい薄皮の丸いお饅頭にこしあんがぎっしりで、誰からも好まれるお菓子です
幼い頃は、佐賀県伊万里市に住んでおりまして、本当によく食べていました
これは、こちらの方にお土産として持って行っても大好評な永久的逸品のお菓子
お次は「松屋鶏卵素麺」♪
原材料は、卵と砂糖のみ
黄色い素麺に見立てた、あま~くて、卵を感じるとっても珍しいお菓子です
珍し過ぎて地元の人も食べた事ない人が多いはず
実は私福岡に長く住んでいましたが、買った事はなく一度だけ口にした事があり・・・・・
卵の味自体が苦手な私(こんな料理研究家って)
しかもすごく甘いので、本当に1本とかで大満足なんですがね
でも、このお菓子の素晴しいところは、本当に珍しい事(え?そこ??)と、この匠の技
かなりの鍛錬が必要なんだとか食感を言い表せないのが悔しいですが、とにかく他にない食感で、ぽそぽそかと思えばしっとり。でも、パラパラほぐれる・・・・う~ん、難しい
そして、「日本三大名菓」に言われる事もあるくらいすごいお菓子なんです
でも、何とか美味しくいただきたいと思い、軽く刻んでバニラアイスに混ぜ込んだらとっても美味しかったです
作り手の気持ちを完全に無視した食べ方でしたが、卵なだけにクリームと合うんですよね♪色も奇麗だし
各地色々美味しいお菓子がありますが、今回は伝統的なお菓子をいただけて嬉しかったです
最近は各地新しいお菓子を次々発明していますよね。どれもこれも美味しいですが、この2つはなかなかお土産ではいただけないので
ブログに紹介させていただきました
みなさんも福岡地方に行かれた時にはぜひ買ってみて下さい
私の記事通りの感想を持たれるに違いありません
ちなみにどちらも福岡空港で買えるそうです
でも、博多通りもんはいつでも最高に美味しいなって思います
今度福岡に帰った時には、牛乳と一緒に食べるんだ~
ポチっとお願いします
先日お友達が福岡に出張してまして、懐かしいお土産を買って来てくれました
佐賀県唐津市の「大原松露饅頭」♪M~見てる??懐かしいでしょ?
小さい薄皮の丸いお饅頭にこしあんがぎっしりで、誰からも好まれるお菓子です
幼い頃は、佐賀県伊万里市に住んでおりまして、本当によく食べていました
これは、こちらの方にお土産として持って行っても大好評な永久的逸品のお菓子
お次は「松屋鶏卵素麺」♪
原材料は、卵と砂糖のみ
黄色い素麺に見立てた、あま~くて、卵を感じるとっても珍しいお菓子です
珍し過ぎて地元の人も食べた事ない人が多いはず
実は私福岡に長く住んでいましたが、買った事はなく一度だけ口にした事があり・・・・・
卵の味自体が苦手な私(こんな料理研究家って)
しかもすごく甘いので、本当に1本とかで大満足なんですがね
でも、このお菓子の素晴しいところは、本当に珍しい事(え?そこ??)と、この匠の技
かなりの鍛錬が必要なんだとか食感を言い表せないのが悔しいですが、とにかく他にない食感で、ぽそぽそかと思えばしっとり。でも、パラパラほぐれる・・・・う~ん、難しい
そして、「日本三大名菓」に言われる事もあるくらいすごいお菓子なんです
でも、何とか美味しくいただきたいと思い、軽く刻んでバニラアイスに混ぜ込んだらとっても美味しかったです
作り手の気持ちを完全に無視した食べ方でしたが、卵なだけにクリームと合うんですよね♪色も奇麗だし
各地色々美味しいお菓子がありますが、今回は伝統的なお菓子をいただけて嬉しかったです
最近は各地新しいお菓子を次々発明していますよね。どれもこれも美味しいですが、この2つはなかなかお土産ではいただけないので
ブログに紹介させていただきました
みなさんも福岡地方に行かれた時にはぜひ買ってみて下さい
私の記事通りの感想を持たれるに違いありません
ちなみにどちらも福岡空港で買えるそうです
でも、博多通りもんはいつでも最高に美味しいなって思います
今度福岡に帰った時には、牛乳と一緒に食べるんだ~
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