こんにちは
rincoです
先日お友達が遊びに来てくれたので、ナポリタンを作りました
まあ、私がどうしても食べたかっただけなのですが・・・
その時、名古屋のあんかけスパゲッティで有名な「ヨコイ」のスパゲッティを使って作ってみました。
※ちなみに、袋ごとお友達に持たせたためお写真がありませんので画像でご覧下さい
ナポリタン♪麺が太いの分かりますか??ナポリタンの時はちょっと茹で過ぎ気味にするのですが、それでもモチモチして濃厚なソースに全く負けておらず、これからナポリタンはこの麺じゃないと~っと思わせる逸品です
ちなみに、ピーマン入れ忘れたので最後に上にトッピングみたいな仕上がりに
でも、ナポリタンに使う時のピーマンは軽く塩茹でしているので、この状態からでもスパゲッティの余熱でちょうどいい仕上がりになります
ピーマンを下茹ですることで、程よい苦みになるのと、最後に混ぜる程度なので色の美しさも保てますので、一手間ですがピーマンの下茹でする事はおススメします
簡単にサラダ3種♪人参のサラダ、キタアカリのポテトサラダ、オクラとトマトの和風サラダです
お友達にも喜んでいただけて、楽しい時間を過ごせましたお土産たくさん&息子の面倒も見てくれて本当に本当にありがとう
ちなみに、ヨコイのスパゲッティは伊勢丹の食品コーナーで買いましたよ
あと、全く関係ないのですが、10年ほど前に食べたクロワッサンがやっぱりいつも私の中で1位の美味しさで、(最近クロワッサンを食べていませんが)今でもそれは変わらないような気がする・・・・と思っていた今日この頃。。。。パラパラとめくった雑誌のランキングで総合1位になっていました
引っ越しをしてから遠くなったのでもう買えないと思いますが、機会があったらまた朝(ここがポイント)買いに行ってみたいです
お店は「ラ ベルコリーヌ」と言って横浜市青葉区のたまプラーザ駅付近にあります
ではでは、朝方はずいぶん涼しくなってきましたね。風邪等にはお気をつけくださいね
良い週末を~
chicoさんのアイシングクッキー教室にご興味ある方はこちらまで↓↓↓
sweetsdecor2014@gmail.com
●日時
9月10日(水)、24日(水)
いずれも10時30分~
●場所
福岡市南区(詳細はメールにてお知らせ致します)
●定員
4名
●持って来る物
・エプロン
・おしぼり
・持ち帰り用容器
●レッスン料
2500円
SWEETS DE`CORE
いつもありがとうございます励みになりますのでよろしかったらぽちっとお願いいたします
rincoです
先日お友達が遊びに来てくれたので、ナポリタンを作りました
まあ、私がどうしても食べたかっただけなのですが・・・
その時、名古屋のあんかけスパゲッティで有名な「ヨコイ」のスパゲッティを使って作ってみました。
※ちなみに、袋ごとお友達に持たせたためお写真がありませんので画像でご覧下さい
ナポリタン♪麺が太いの分かりますか??ナポリタンの時はちょっと茹で過ぎ気味にするのですが、それでもモチモチして濃厚なソースに全く負けておらず、これからナポリタンはこの麺じゃないと~っと思わせる逸品です
ちなみに、ピーマン入れ忘れたので最後に上にトッピングみたいな仕上がりに
でも、ナポリタンに使う時のピーマンは軽く塩茹でしているので、この状態からでもスパゲッティの余熱でちょうどいい仕上がりになります
ピーマンを下茹ですることで、程よい苦みになるのと、最後に混ぜる程度なので色の美しさも保てますので、一手間ですがピーマンの下茹でする事はおススメします
簡単にサラダ3種♪人参のサラダ、キタアカリのポテトサラダ、オクラとトマトの和風サラダです
お友達にも喜んでいただけて、楽しい時間を過ごせましたお土産たくさん&息子の面倒も見てくれて本当に本当にありがとう
ちなみに、ヨコイのスパゲッティは伊勢丹の食品コーナーで買いましたよ
あと、全く関係ないのですが、10年ほど前に食べたクロワッサンがやっぱりいつも私の中で1位の美味しさで、(最近クロワッサンを食べていませんが)今でもそれは変わらないような気がする・・・・と思っていた今日この頃。。。。パラパラとめくった雑誌のランキングで総合1位になっていました
引っ越しをしてから遠くなったのでもう買えないと思いますが、機会があったらまた朝(ここがポイント)買いに行ってみたいです
お店は「ラ ベルコリーヌ」と言って横浜市青葉区のたまプラーザ駅付近にあります
ではでは、朝方はずいぶん涼しくなってきましたね。風邪等にはお気をつけくださいね
良い週末を~
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●日時
9月10日(水)、24日(水)
いずれも10時30分~
●場所
福岡市南区(詳細はメールにてお知らせ致します)
●定員
4名
●持って来る物
・エプロン
・おしぼり
・持ち帰り用容器
●レッスン料
2500円
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