お昼のお弁当&夜のお弁当♪

こんにちは
rincoです
お弁当箱を買いました


上が夜弁で下が昼弁です

夜弁は、左から「きのこのマリネ」「人参サラダ」「ブリの照り焼き」♪

昼弁は、左から「ピーマン炒め」「塩鮭」「（見えにくいけど）牛肉の韓国風炒め」「卵焼き」「きのこのマリネ」♪

ご飯のふりかけはどちらとも「ゆかり」です

　ブリの照り焼きは、来月のお教室のメニューの一つですが、ある破天荒な（？）方法で、ブリ独特の臭みがなくなり、しかも長時間経っても臭みも出ず、普段の献立にもお弁当にも大活躍な仕上がりとなっています
ちなみにM君が食べる時は出来上がってから１２時間経過していますが、全く臭みもなくてとっても美味しいらしく、先日はしみじみ「今日のブリさ～すごく美味しかった」と言っていました神の舌を持つM君がそう言うので、きっとそうなのでしょう

お弁当を作ると、時間が経っても美味しい作り方も考えますので、色々お勉強になります

　朝のこのお弁当作りの時間を余裕を持って過ごせるかどうかは、私の早起きはもちろんですが、息子が起きてこないかどうかにかかっています
そして今朝も後少しで出来上がりの時に、泣きながら起きてきたのですが、たまたまチャンネルが「しまじろう」のアニメで、ピタッと泣き止んで笑って観てくれていましたもちろん、すかさず録画しましたよ今後に役立てたいと思っております
また来週も録画しないと～しまじろう、ありがとう～

　朝って本当に忙しいですよね？？でも、朝がバタバタであっても、バタバタなりにスムーズに流れると、その日一日がうまくいくような気がします
明日はあと１０分早く起きて、さらにいい流れを作っていきたいと思います

ではでは今日の一言・・・・朝から人参の千切りはしないことですね・・・・。でも、必要であったとしても１本にとどめておくべきでした、ホント


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次回は２月１５日（土曜日）開催予定です♪



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